Trigliceridi su vrsta masti koja dolazi iz hrane koju jedete. Ako jedete puno hrane koja sadrži zasićene masti poput maslaca, rafiniranog brašna ili šećera, možda ćete konzumirati previše triglicerida. Srećom, postoji mnogo namirnica koje vam mogu pomoći i sniziti trigliceride.
Zdrave razine triglicerida
Trigliceridi se mogu naći u određenim namirnicama, poput maslaca i drugih masti. Međutim, to ih ne čini lošima. Trigliceridi se pohranjuju u vašim ćelijama iz kalorija koje vaše tijelo ne treba odmah iskoristiti. Oni se mogu pretvoriti u energiju kad god su potrebni. Prema Nacionalnoj medicinskoj biblioteci SAD-a, razina triglicerida od 150 miligrama po decilitru ili manje je potpuno normalna. Morate se brinuti samo ako su razine triglicerida više od toga. Razine triglicerida smatraju se graničnima visokima između 150 i 199 mg / dL, visokima između 200 i 499 mg / dL i vrlo visokima kada prelaze 500 mg / dL. Više od normalne količine triglicerida može povećati rizik od dijabetesa, srčanih bolesti i pankreatitisa.
Hrana do nižih triglicerida
Ako ste zabrinuti zbog razine triglicerida, postoje određene namirnice koje vam mogu pomoći.
- Orasi: Studija iz 2010. u Arhivu interne medicine pokazala je da orasi mogu smanjiti i razinu kolesterola i triglicerida.
- Omega-3 masne kiseline: Omega-3 masne kiseline mogu se naći u mnogim morskim životinjama i biljkama. Ove zdrave masne kiseline imaju širok spektar zdravstvenih koristi i za njih se već dugo zna da pomažu u smanjenju triglicerida.
- Soja: Studija iz 2004. godine u časopisu "Ateroskleroza" pokazala je da protein soje može smanjiti trigliceride i kolesterol.
- Vinova kiselina: Studija iz 2009. godine u časopisu "Journal of Bioscience, Biotechnology" i "Biochemistry" pokazala je da konzumiranje octa može smanjiti trigliceride.
- Proizvodi od cjelovitih žitarica: Studija iz 2014. za časopis za prehranu, metabolizam i kardiovaskularne bolesti pokazala je da zamjena rafiniranih žitarica s proizvodima od cijelog zrna poput heljde može smanjiti trigliceride i poboljšati razinu inzulina nakon obroka.
Osim toga, trebali biste razmotriti jesti i piti manje od sljedećeg:
- Alkohol, kao alkohol može utjecati na količinu triglicerida koji se nakupljaju u vašem tijelu.
- Masnoće, posebno zasićene masnoće. Ograničite potrošnju masti i zamijenite hranu s visokim udjelom masnoće, poput mlijeka s punim mlijekom, alternativama s malo masnoće. Zamijenite masti poput maslaca zdravim mastima, poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja prilikom kuhanja.
- Fruktoza, koja se može naći u mnogim prehrambenim proizvodima, uključujući zaslađeni jogurt, konzervirano voće i brojna pića.
- Jednostavni ugljikohidrati, poput šećera, sirupa i bijelog brašna. Umjesto toga, odaberite složene ugljikohidrate poput proizvoda od cjelovitih žitarica.
Ostali putevi za snižavanje triglicerida
Pored toga što jedete zdravu prehranu za snižavanje triglicerida, postoje i drugi načini za snižavanje triglicerida. Obavezno održavajte zdravu težinu i redovito vježbajte. Česte fizičke aktivnosti mogu pomoći vašem metabolizmu i poboljšati zdravlje vaših organa, posebno vašeg srca. Ne pušite i pazite da uvijek konzumirate alkohol umjereno. Sve dok ograničavate rafiniranu hranu, zasićene masti i šećer i pokušavate održati zdrav način života, trebali biste biti na putu da snizite trigliceride.
