Možda znate da je visok kolesterol loše, ali možda ne znate previše o trigliceridima, koji su najčešća vrsta masti u vašem tijelu. Nedavno su znanstvenici otkrili da ako imate visoki trigliceridi, imate veći rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i visokog krvnog tlaka nego od ukupnog kolesterola, stoji u izvješću u časopisu University Health News Daily. Jedenje previše masnoće ili previše kalorija doprinosi visokoj razini triglicerida. Promjena uvrštavanja plana prehrane za snižavanje triglicerida može vam pomoći vratiti razinu u normalu.
Plan prehrane do nižih triglicerida
Da biste snizili trigliceride, jedite obroke koji su kontrolirani kalorijama, malo masti i malo rafiniranih ugljikohidrata. Izbjegavajte bijeli kruh, bijelu rižu, soda, kolače i kolačiće. U svoju prehranu uvrstite više integralnih žitarica, voća, povrća, nemasnih izvora proteina i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti. Zdrava dijeta s trigliceridima trebala bi uključivati i hranu bogatu antioksidansima, poput brusnica.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom kako biste utvrdili svoje dnevne potrebe za kalorijom za zdravu težinu. Hrana bogata omega-3, poput lososa, tune, oraha i lanenih sjemenki, također pomaže u poboljšanju triglicerida, sugerira Medicinski fakultet Sveučilišta Massachusetts. Alkohol povećava razinu triglicerida.
Napunite vlaknima
Vlakna su zasitna, što je korisno kada pokušavate pojesti manje kalorija da biste smršavili i snizili razinu triglicerida. Osim toga, vlakna u hrani pomažu vam da steknete bolju kontrolu nad svojim trigliceridima, prema Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Massachusettsu. Jelovnik zdrave prehrane s visokim trigliceridima može biti doručak s visokim vlaknima koji uključuje zdjelu zobene kaše napravljene od nemasnog mlijeka, pomiješanu s grožđicama i lanenim sjemenkama i posluženu sa svježom narančom. Ili možete uživati u tostiranom engleskom muffinu od punog pšenice s maslacem od kikirikija i poslužiti uz spremnik jogurta s niskim udjelom masti i banane.
Usredotočite se na biljnu hranu
Hrana s visokom količinom zasićenih masnoća, poput crvenog mesa, punomasnog mlijeka i maslaca, podiže razinu triglicerida, stoga jedite više obroka koji se sastoje od biljaka i poboljšajte svoj broj. Zdravi recept za ručak za snižavanje triglicerida može uključivati hummus nadevan u pitu od cjelovite pšenice s klice, narezanim paprikama i mljevenom mrkvom, poslužen s izmućenim miješanim zeljem prelivenim orasima, maslinovim uljem i balzamičnim ocatom, zajedno s jabukom i posudom s malo jaja -masni jogurt. Ili uzmite šalicu minestrone juhe s cjelovitim zrncima, mali klin sira s malo masnoće i zdjelu svježe dinje.
: Hrana koju treba izbjegavati zbog visokih triglicerida
Jedite hranu bogatu niacinom
Istraživanje je otkrilo da niacin, odnosno vitamin B3, koji utječe na proizvodnju masti u krvi u jetri, pomaže u smanjenju triglicerida, navodi se u izvješću objavljenom u časopisu University Health News Daily. Popis prehrane sa trigliceridima trebao bi sadržavati hranu koja sadrži niacin kao što su piletina, tuna, govedina, puretina i ribe, posebno šargarepa i losos.
Završite dan ispravno
Riba je dobra hrana za snižavanje triglicerida. Američka udruga za srce preporučuje dvije porcije ribe bogate omega-3 tjedno za zdravlje srca. Večera može uključivati tunu s roštilja s pečenim briselskim klice maslinovim uljem i proso. Još jedna zdrava opcija je pomfrit napravljen od pilećih prsa, brokule, bok choy-a i mrkve, lagano začinjen biljnim uljem i umakom od soje s malo natrijuma i poslužen s smeđom rižom.
