Dizajn plana obroka
Dosljedni plan obroka ugljikohidrata može vam pomoći u stabiliziranju unosa ugljikohidrata stvaranjem jednolikosti. Cilj je da količina ugljikohidrata koju pojedete svaki dan i pri svakom obroku ostane ista. U tom smislu, konzistentna prehrana ugljikohidrata predstavlja program za brojanje ugljikohidrata. Ono se razlikuje od plana razmjene po tome što pratite samo ugljikohidrate umjesto svih skupina hrane.
Kako radi
Kada stvarate obroke koristeći dosljedni pristup ugljikohidratima, računate ugljikohidrate u veličinama porcija koje se nazivaju izborom ugljikohidrata. Svakih 15 grama ugljikohidrata koje pojedete računate kao jedan izbor ugljikohidrata. Dok gradite svoj tanjur, dodajete ugljikohidrate u svoj obrok i pretvarate ih u ugljene hidrate. Preporučena smjernica je 45 do 60 grama ugljikohidrata po obroku za žene i 60 do 75 grama ugljikohidrata za muškarce, prema Fletcher Allen Health Care. Možda će vam trebati manje ili više ovisno o tome kako upravljate svojim stanjem. Vaš zdravstveni radnik postavlja pojedinačne ciljeve ugljikohidrata.
Korištenje Carb izbora pristupa
Na temelju preporučenih smjernica, odaberite tri do četiri ugljikohidrata po obroku ako ste ženka i četiri do pet ugljikohidrata ako ste muški. Svaka hrana koja sadrži šećer ili škrob računa se kao ugljikohidrat. Primjeri uključuju škrobno povrće poput krumpira, voća, voćnih sokova, mlijeka, kruha, žitarica i tjestenine. Nekoliko primjera jednog izbora ugljikohidrata - porcije koje sadrže 15 ugljikohidrata - uključuju 1 krišku kruha, 1/2 šalice tjestenine, 1/3 šalice graha ili 1/2 šalice kuhane smeđe riže.
Stvari koje treba razmotriti
Klinički podaci govore da je ukupna količina ugljikohidrata koju jedete tijekom svakog obroka važnija od vrste ugljikohidrata koju odaberete, prema Fletcher Allen Health Care. Iz tog razloga, konzistentna prehrana s ugljikohidratima ne ograničava vrstu ugljikohidrata koju jedete. Ali napravite zdrav, uravnotežen izbor hrane. Ako odaberete slatku robu, odlučite se za male porcije. Na primjer, jedan mali kolačić sadrži oko 15 grama ugljikohidrata. Ostanite unutar svojih pojedinačnih ciljeva unosa kalorija i masti.
