Vitamin B6 jedan je od vitamina skupine B koji su važni za pružanje energije koju vaše tijelo treba za funkcioniranje. Iako se općenito smatra sigurnim u preporučenim razinama, vrlo veliki unos vitamina B6 iz dodataka prehrani ili farmaceutskih proizvoda može biti opasan. Budite oprezni s doziranjem vitamina B6, jer simptomi toksičnosti mogu biti u rasponu od manjih kožnih reakcija do teških neuroloških oštećenja.
Djelovanje vitamina B6
Vitamin B6, koji se naziva i piridoksin, djeluje kao koenzim u metabolizmu i iskorištavanju ugljikohidrata, masti i proteina u vašem tijelu. Uključen u više od 100 reakcija enzima s širokim rasponom funkcija, vitamin B6 pogoduje vašem imunološkom sustavu, štiti vaše srce od kolesterola i sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca. Vitamin B6 potreban je i za normalno funkcioniranje i razvoj mozga.
: Kakva je funkcija vitamina B u ljudskom tijelu?
Izvori vitamina B6
Vaše tijelo ne može pohranjivati vitamin B6, pa ga morate svakodnevno opskrbljivati hranom koju jedete. Iz prehrane obično možete dobiti dovoljne količine vitamina B6. U SAD-u se obogaćuju mnoge namirnice, uključujući žitarice i šipke za napajanje.
Procjenjuje se da je bioraspoloživost vitamina B6 iz prirodnih izvora 75 posto iz raznolike prehrane. Rad objavljen u StatPearlsu 2019. godine izvijestio je da izvori mesa imaju veću bioraspoloživost za B6 u odnosu na biljne izvore. Hrana koja je prirodno bogata vitaminom B6 daje oko 0, 25 do 1 miligram B6 po obroku, prema ConsumerLab.com. Neke namirnice koje sadrže vitamin B6 uključuju:
- Riba, uključujući tunu i losos
- Perad, uključujući piletinu i puretinu
- Meso, uključujući meso organa
- Škrobno povrće je takav krumpir
- Voće, osim agruma
Prehrambene preporuke
Da biste postigli optimalno zdravlje, trebali biste nastojati ispuniti preporučenu dnevnu dozu vitamina B6, koju je odredio Institut za medicinu, kako slijedi:
- Za djecu od 1 do 3 godine: 0, 5 miligrama
- Za djecu od 4 do 8 godina: 0, 6 miligrama
- Za djecu u dobi od 9 do 13 godina: 1, 0 miligram
- Za tinejdžere od 14 do 18 godina: 1, 3 miligrama za dječake; 1, 2 miligrama za djevojčice
- Za odrasle osobe u dobi od 19 do 50 godina: 1, 3 miligrama
- Za odrasle u dobi od 51 i više: 1, 7 miligrama za muškarce; 1, 5 miligrama za žene
- Trudnice: 1, 9 miligrama
- Dojeće žene: 2 miligrama
Iako nisu zabilježeni štetni ishodi od velikog unosa vitamina B6 iz hrane, pokazalo se da veće doze dodataka uzrokuju simptome predoziranja vitamina B6. Iz tog razloga, utvrđena je gornja granica za vitamin B6:
- Za djecu, u dobi od 4 do 8 godina: 40 miligrama
- Za djecu, u dobi od 9 do 13 godina: 60 miligrama
- Za tinejdžere od 14 do 18 godina: 80 miligrama
- Za odrasle, 19 i starije: 100 miligrama
: Koliko vitamina B-6 trebate uzimati dnevno?
Razlozi zašto vam je potreban dodatak
Piridoksin se koristi ne samo za liječenje i sprečavanje nedostatka vitamina B6. Također je propisan za brojna stanja, uključujući liječenje predmenstrualnog sindroma, dječjeg autizma, sindroma karpalnog tunela, šizofrenije i hiperaktivnosti poremećaja pažnje, a sve s različitim rezultatima.
Ako vam prijeti nedostatak vitamina B6 zbog neadekvatnog unosa ili povećanih metaboličkih potreba koje uzrokuju nisku razinu B6, možda će vam trebati dodatak prehrani. Neke od ovih situacija mogu uključivati:
- Ograničena prehrana, poput vegetarijanstva
- Loša bubrežna funkcija ili bubrežna bolest
- Autoimuni poremećaji, poput reumatoidnog artritisa, pri čemu upala uzrokuje nisku razinu vitamina B6
- Medicinska stanja koja narušavaju apsorpciju, uključujući Crohnovu, celijakiju, upalnu bolest crijeva, kolitis i autoimune poremećaje
- Kronična ovisnost o alkoholu
- Smanjenje želučane kiseline, posebno kod starijih pojedinaca
- Određene genetske bolesti, poput homocistinurije
- Oporavak od operacije, kao što je gubitak težine, gastrični bypass ili uklanjanje dijela tankog crijeva
- gojaznost
Lijekovi koji ometaju gastrointestinalnu apsorpciju, uključujući neke lijekove protiv napadaja ili inhibitore protonske pumpe, također mogu zahtijevati suplementaciju. Oralni kontraceptivi također mogu iscrpiti nekoliko vitamina skupine B, prema University Health News.
: Koliko vitamina B kompleksa treba osoba uzeti u jednom danu?
Toksičnost iz dodataka
Vitamin B6 dostupan je u multivitaminima, u suplementima u kombinaciji s drugim B vitaminima (koji se nazivaju B-kompleksom) i kao pojedinačni dodatak, uobičajeno u obliku piridoksina. Dodaci vitaminu B6 mogu se uzimati u oralnoj tableti, tekućoj kapsuli ili u žvakaćim i podjezičnim oblicima. Apsorpcija vitamina B6 iz različitih oblika suplemenata slična je i ne razlikuje se značajno od apsorpcije iz izvora hrane.
Dopunjeni oralni dodaci dostupni su bez recepta. Propisane doze i oblike injekcija ovog lijeka mora dati liječnik.
Dodaci obično variraju u dozi od 5 do 500 miligrama po tableti. Iako se višak vitamina B6 normalno izlučuje u vašoj mokraći, dugotrajna nadopuna količinama većim od 50 miligrama dnevno tijekom dužeg trajanja može biti štetna.
Doze veće od 1000 miligrama dnevno piridoksina mogu dovesti do toksičnosti koja bi mogla rezultirati bolnim neurološkim simptomima, poznatim kao senzorna neuropatija.
Institut Linus Pauling izvještava da su neki pojedinci razvili osjetilne neuropatije u dnevnim dozama manjim od 500 miligrama (uzimanih za liječenje sindroma karpalnog tunela ili predmenstrualnog sindroma) tijekom mjeseci. Nisu zabilježeni dokazi o oštećenju senzornih živaca s unosima ispod 200 miligrama piridoksina dnevno.
Simptomi B6 toksičnosti
Uz potrebne učinke, dodaci vitamina B6 mogu uzrokovati neke neželjene ishode. Čak i uz male doze, mogu se javiti neke nuspojave. Ako se nešto dogodi, trebali biste potražiti liječničku pomoć, piše Drugs.com. To uključuje:
- Mučnina
- Glavobolja
- Mamurluk
- Blaga ukočenost ili trnce
Dugotrajno visoke doze vitamina B6, koje dovode do toksičnosti, proizvode slične simptome manjku vitamina B6, prema studiji objavljenoj u časopisu Toxicology in Vitro u 2017. Nedostatak i toksičnost vitamina B6 često uključuju promjene u krvi, koži, srcu, probavnom sustavu i posebno neuronske stanice.
Nacionalni zavodi za zdravlje upozoravaju da uzimanje 1 do 6 grama vitamina B6 u dužem razdoblju od 12 do 40 mjeseci može rezultirati ozbiljnim simptomima:
- Toksičnost živaca koja uzrokuje nedostatak kontrole i koordinacije mišića
- Izgaranje boli, ukočenosti, peckanja i slabosti ruku i nogu u distribuciji čarapa-rukavica, prema Merck priručniku
- Bolni, neugodni mrlje na koži ili iznakažujuće kožne ozljede
- Osjetljivost na svjetlost
- Gastrointestinalni problemi, uključujući mučninu i žgaravicu
- Smanjen osjećaj dodira, nemogućnost osjećaja vibracija, boli ili ekstremnih temperatura
Ozbiljnost simptoma može biti oslabljujuća ovisno o doziranju _._ Kada se dodatak B6 ukine, nedavna studija pokazala je dokaze da su simptomi potencijalno reverzibilni, što je objavljeno u časopisu Neurology u 2018. godini.
Mjere opreza i upozorenja
Pitajte svog liječnika ili ljekarnika je li za vas sigurno koristiti vitamin B6 ako:
- Imate bilo kakvih zdravstvenih stanja.
- Uzimate lijekove ili biljne proizvode.
- Alergični ste na bilo koje lijekove ili hranu.
Obavijestite svog liječnika ako imate bolest srca ili bubrega kako biste bili sigurni da možete sigurno primati vitamin B6 koji se može ubrizgati.
