Od voćne pogače do jajeta i kandiranog jaja do pekmeza od pekana, popularna blagdanska hrana baš i ne viče "zdrava". Ali postoje načini za uživanje u blagdanskoj večeri bez probijanja svih dijetalnih ciljeva kroz prozor. Evo devet jednostavnih načina kako u svoju svečanu prehranu uvrstiti superhranu bogatu hranjivim sastojcima. Dakle, naprijed: Jedite, pijte i veselite se - kazuje krivnja.
Od voćne pogače do jajeta i kandiranog jaja do pekmeza od pekana, popularna blagdanska hrana baš i ne viče "zdrava". Ali postoje načini za uživanje u blagdanskoj večeri bez probijanja svih dijetalnih ciljeva kroz prozor. Evo devet jednostavnih načina kako u svoju svečanu prehranu uvrstiti superhranu bogatu hranjivim sastojcima. Dakle, naprijed: Jedite, pijte i veselite se - kazuje krivnja.
1. Brusnica-narančasta quinoa
Quinoa susreće brusnice u ovom živopisnom blagdanskom jelu. Sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, kvinoja je bez glutena, bogata je proteinima i odličan je izvor vlakana. Slatke i ljute, brusnice nude protuupalna i antikancerogena svojstva. Jednostavno ćete kuhati kvinoju, a zatim je pomiješati s brusnicama, peršinom i svježim sokom od naranče. To je osvježavajuće, živopisno jelo jednako ukusno koliko i hranjivo.
Zasluga: Susan MarqueQuinoa susreće brusnice u ovom živopisnom blagdanskom jelu. Sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, kvinoja je bez glutena, bogata je proteinima i odličan je izvor vlakana. Slatke i ljute, brusnice nude protuupalna i antikancerogena svojstva. Jednostavno ćete kuhati kvinoju, a zatim je pomiješati s brusnicama, peršinom i svježim sokom od naranče. To je osvježavajuće, živopisno jelo jednako ukusno koliko i hranjivo.
2. Blagdanska salata od kelj i repe s tofu preljevom
Uljepšajte sjajan zimski dan ovom ukusnom, nemasnom superhranom salatom. Kale je istovremeno nizak u kalorijama i nevjerojatno gust hranjivim tvarima. Puno je antioksidativnih i protuupalnih zdravstvenih svojstava, a može pomoći i probavi. Bogata vitaminom C, repu daje jačanje imunološkog sustava i može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Recept za tofu preljev čini više nego što će vam trebati za salatu, ali možete uživati u njemu namočenim oko gotovo bilo kojeg povrća ili žitarica.
Uljepšajte sjajan zimski dan ovom ukusnom, nemasnom superhranom salatom. Kale je istovremeno nizak u kalorijama i nevjerojatno gust hranjivim tvarima. Puno je antioksidativnih i protuupalnih zdravstvenih svojstava, a može pomoći i probavi. Bogata vitaminom C, repu daje jačanje imunološkog sustava i može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Recept za tofu preljev čini više nego što će vam trebati za salatu, ali možete uživati u njemu namočenim oko gotovo bilo kojeg povrća ili žitarica.
3. Pečene kruške s kandiranim sjemenkama suncokreta i cimetom
Ovaj jednostavan desert je cinch koji se priprema i kuha u manje od 12 minuta. Pune vitamina C i vlakana, kruške pomažu probavi. Skuhajte kruške, a zatim ih pospite kandiranim sjemenkama suncokreta i crtom cimeta. Riječ je o hrskavom, slatkom desertu u kojem možete uživati sami ili uz preljev jogurta. Ako želite, zamijenite cimet za muškatni oraščić.
Zasluga: Susan MarqueOvaj jednostavan desert je cinch koji se priprema i kuha u manje od 12 minuta. Pune vitamina C i vlakana, kruške pomažu probavi. Skuhajte kruške, a zatim ih pospite kandiranim sjemenkama suncokreta i crtom cimeta. Riječ je o hrskavom, slatkom desertu u kojem možete uživati sami ili uz preljev jogurta. Ako želite, zamijenite cimet za muškatni oraščić.
4. Zalogaji brokule od sira
Savršeno kao prilog, ovo jelo sadrži samo tri glavna sastojka: brokoli, sir i jaja. Brokula je dio obitelji povrća križanog povrća. Bogat je vitaminom K koji poboljšava zdravlje kostiju, kao i vitaminom C koji pomaže u borbi protiv oštećenja kože. Možete koristiti bilo koji sir koji volite.
Zasluga: Susan MarqueSavršeno kao prilog, ovo jelo sadrži samo tri glavna sastojka: brokoli, sir i jaja. Brokula je dio obitelji povrća križanog povrća. Bogat je vitaminom K koji poboljšava zdravlje kostiju, kao i vitaminom C koji pomaže u borbi protiv oštećenja kože. Možete koristiti bilo koji sir koji volite.
5. Kale džepovi s Edamame širi
Ovaj zabavni recept sadrži listove kelja punjene edamameom i miso namazom. Kale je izvrstan izvor vlakana, dok edamame jednostavno pukne bakrom za jačanje imuniteta i manganom koji jača kosti. Uživajte u ovim džepovima od kelj kao predjelo ili kao grickalica.
Zasluga: Susan MarqueOvaj zabavni recept sadrži listove kelja punjene edamameom i miso namazom. Kale je izvrstan izvor vlakana, dok edamame jednostavno pukne bakrom za jačanje imuniteta i manganom koji jača kosti. Uživajte u ovim džepovima od kelj kao predjelo ili kao grickalica.
6. Rižoto od kadulje od bundeve sa šparogama i limunom
Ova kremasta rižoto krasi sve zemljane okuse blagdana. Uključuje rižu kuhanu od celera, šparoge, pire od bundeve i sušenu kadulju. I dok se u našem receptu koristi smeđa riža, možete dodati rižu po vlastitom izboru. Šparoge pomažu u sprječavanju kognitivnih oštećenja, a ujedno su i bogat izvor glutationa, koji pomaže razgraditi kancerogene. Bundeva promiče zdravlje srca i snižava krvni tlak.
Zasluga: Susan MarqueOva kremasta rižoto krasi sve zemljane okuse blagdana. Uključuje rižu kuhanu od celera, šparoge, pire od bundeve i sušenu kadulju. I dok se u našem receptu koristi smeđa riža, možete dodati rižu po vlastitom izboru. Šparoge pomažu u sprječavanju kognitivnih oštećenja, a ujedno su i bogat izvor glutationa, koji pomaže razgraditi kancerogene. Bundeva promiče zdravlje srca i snižava krvni tlak.
7. Dimljeni javorovi slatki krumpiri
Pomaknite se u stranu, kandirani yams! Pravimo slatki krumpir na vrhu s javorovim sirupom i dimljenom paprikom. Ovaj jednostavan recept ne koristi ulje, ali je još uvijek bogatog okusa. Slatki krumpir može pomoći u regulaciji šećera u krvi i pružiti antioksidativne i protuupalne koristi. Pa nastavite i sredite svoj slatki krumpir ove zime.
Zasluga: Susan MarquePomaknite se u stranu, kandirani yams! Pravimo slatki krumpir na vrhu s javorovim sirupom i dimljenom paprikom. Ovaj jednostavan recept ne koristi ulje, ali je još uvijek bogatog okusa. Slatki krumpir može pomoći u regulaciji šećera u krvi i pružiti antioksidativne i protuupalne koristi. Pa nastavite i sredite svoj slatki krumpir ove zime.
8. Salata od repe i papra
Cvekla osigurava esencijalne minerale poput kalija, koji promiče zdrav živčani rad i rad mišića. Uparite ga sa sirovim komoračem za svečano zeleno-crvenu salatu koja pukne antioksidansima. Da biste napravili preljev, kombinirajte javorov sirup s senfom, jabučnim ocatom i tamarijem. Slatki i začinjeni okusi salate probudit će vaše okusne pupoljke.
Zasluga: Susan MarqueCvekla osigurava esencijalne minerale poput kalija, koji promiče zdrav živčani rad i rad mišića. Uparite ga sa sirovim komoračem za svečano zeleno-crvenu salatu koja pukne antioksidansima. Da biste napravili preljev, kombinirajte javorov sirup s senfom, jabučnim ocatom i tamarijem. Slatki i začinjeni okusi salate probudit će vaše okusne pupoljke.
9. Piletina gljiva i peršin
Gljive Shiitake mogu pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti i podržavaju vaš imunološki sustav. Za ovaj recept spajamo piletinu bogatu proteinima s kupusom, peršinom i gljivama shiitake. Ako ne možete pronaći svježe shiitake, kupite osušene vrste i jednostavno ih natopite u vodi 30 minuta ili dok ne postanu mekane i spremne za kuhanje.
Zasluga: Susan MarqueGljive Shiitake mogu pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti i podržavaju vaš imunološki sustav. Za ovaj recept spajamo piletinu bogatu proteinima s gljivama kupusa, peršinom i shiitakeom. Ako ne možete pronaći svježe shiitake, kupite osušene vrste i jednostavno ih natopite u vodi 30 minuta ili dok ne postanu mekane i spremne za kuhanje.
Što misliš?
Koja je vaša omiljena superhrana koju jedete za vrijeme praznika? A imaš li recept koji ide uz njega? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
Zasluge: merc67 / iStock / Getty ImagesKoja je vaša omiljena superhrana koju jedete za vrijeme praznika? A imaš li recept koji ide uz njega? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
