Ovisno o tome koga pitate, alkohol može biti blagoslov ili prokletstvo. Iako možda postoje neke koristi od konzumiranja alkohola, čak ga i Harvard School of Public Health naziva „tonikom i otrovom“, ovisno o dozi.
Iako koktel, pivo ili čaša vina mogu biti opuštajući i dobri za srce, mogu također igrati ulogu u razvoju raka, oštećenja jetre i srca i depresije. Kako alkohol utječe na nekoga, ovisi o osobi, tako da svi trebaju izmjeriti potencijalne prednosti konzumacije alkohola u odnosu na rizik redovitog konzumiranja alkohola.
Prednosti pijenja alkohola
Prednosti pijenja alkohola gotovo se uvijek mjere u smislu umjerenog pijenja. To znači jedno do dva pića za muškarce i jedno piće za žene, prema Harvardu. Razbijajući ga još više, obično se smatra da jedno piće predstavlja 12 unci piva, 5 unci vina ili 1, 5 unci alkoholnih pića, što iznosi oko 12 do 14 grama alkohola u svakom piću.
Prema Harvardu, više od 100 znanstvenih studija pokazuje neke prednosti konzumiranja alkohola za zdravlje srca. Može postojati veza između umjerenog pijenja i smanjenog rizika od smrti od srčanih udara, moždanog udara i ukupnih kardiovaskularnih uzroka. Alkohol u razumnim količinama podiže vam razinu lipoproteina visoke gustoće, poznat i kao "dobar" kolesterol koji pomaže u zaštiti od srčanih bolesti.
Neke su vrste alkohola bolje zaštitne tvari od drugih - crveno vino, posebno, ima visoku koncentraciju polifenola koji mogu smanjiti krvni tlak. Polifenol nazvan resveratrol u crvenom vinu može pomoći u sprečavanju oštećenja krvnih žila i zaštiti od krvnih ugrušaka, prema Mayo Clinic.
Nedostaci alkohola
Mnogi se nedostaci alkohola pojavljuju kada zaokružite krivulju od umjerenog pijenja do jakog pijenja ili prekomjernog pijenja. Obilno pijenje može dovesti do upale jetre, poznate kao alkoholni hepatitis, i ciroze ili ožiljaka jetre. Harvard također povećava krvni tlak, može oštetiti srčani mišić i potencijalno ima ulogu u razvoju nekoliko karcinoma, uključujući dojku, debelo crijevo, usta i jetru, kaže Harvard.
Uz to, veliko pijenje povećava rizik od osteoporoze, posebno kod mladih žena. Alkohol može poremetiti obrazac sna i dovesti do povećanja kilograma, s obzirom da unosi 7 kalorija po gramu, a da pritom ne nudi nikakve hranjive sastojke.
Još jedan nedostatak alkohola je taj što on može zamagliti vašu prosudbu i otvoriti put destruktivnim odlukama poput stajanja za volan automobila, kažu Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. U prekomjernoj količini, alkohol može uzrokovati trovanje alkoholom, hitnu medicinsku pomoć koja je posljedica visoke razine alkohola u krvi.
Učinci pijenja
Kada je u pitanju pijenje, ne primjenjuje se zakon prosjeka. Kao što je gore spomenuto, prednost može imati konzumacija alkohola koja ne prelazi jedno piće dnevno. Međutim, ista se korist ne odnosi na uštedu svih pića iz radnog dana i konzumiranje šest do sedam pića u toku jednog vikenda.
Ova navika poznata je i kao piće zbog pića, a riječ je o najrizičnijem obrascu konzumacije. Kad popijete piće, zdravstveni učinci slični su učincima teških pića. Prehrambene smjernice za Amerikance definiraju piće bez konzumacije kao konzumaciju više od pet pića u dva sata ako ste muškarac i četiri pića u dva sata ako ste žena.
Američka udruga za srce upozorava da prekomjerno pijenje i piće mogu izazvati moždani udar. Binging također može dovesti do fetalnog alkoholnog sindroma kod žena koje su trudne, kardiomiopatije, srčane aritmije i iznenadne srčane smrti. Stope visokog krvnog tlaka rastu, a veća je vjerojatnost da ćete imati moždani udar.
