Pogodnost smrznutih borovnica omogućava vam uživanje voća bogatog antioksidansima u bilo koje doba godine. Smrznute bobice manje su pokvarene i često su jeftinije od svježih.
Smrznute borovnice koristite u žitaricama, zobenih pahuljicama, muffinima, tortama ili palačinkama. Smrznute borovnice čine zdrav dodatak svakoj prehrani, pogotovo ako odaberete nezaslađene verzije.
Kontrola težine
Šalica nezaslađenih smrznutih borovnica, težine 155 g, sadrži samo 79 kalorija po šalici i 1 gram masti, prema MyPlate bazi podataka o hrani LIVESTRONG.COM. Jedenje nezaslađenih smrznutih borovnica umjesto više kalorične hrane, poput čipsa ili slatkiša, može vam pomoći u sprečavanju debljanja, pa čak i u gubitku kilograma.
Ako želite smanjiti unos kalorija, ujutro smanjite svoju porciju žitarica i ostatak posude napunite nezaslađenim smrznutim borovnicama, ili gornjim palačinkama od pune pšenice ili običnim jogurtom odmrznutim smrznutim borovnicama umjesto sirupom ili medom.
nutrijenti
Jedna šalica nezaslađenih smrznutih borovnica, težine 155 grama, osigurava više od 30 posto preporučene prehrambene namirnice za vitamin K, neophodan za zgrušavanje krvi. Ovo posluživanje također nudi 6 posto RDA za vitamin C, 5 posto za vitamin B6 i 11 posto za mineral u tragovima mangan.
Posuda od 155 grama nezaslađenih smrznutih borovnica također osigurava 2 posto RDA za željezo, magnezij, kalij i fosfor. Nezaslađene smrznute borovnice također su izvor vlakana.
4 grama 155 grama nezaslađenih smrznutih borovnica mogu vam pomoći redoviti probavni sustav i zaštititi zdravlje debelog crijeva. Smrznuta borovnica također osigurava visoku koncentraciju antioksidanata koji se bore protiv bolesti po obroku,
Zabrinutost za šećer
Dok zaslađene smrznute borovnice još uvijek nude svježe vlakno, vitamine i minerale, one sadrže 45 više kalorija po obroku od nezaslađenih smrznutih borovnica.
Zaslađene smrznute borovnice sadrže do 11 grama dodanog šećera na 155 grama - gotovo 4 žličice. Američka udruga za srce savjetuje držanje dnevnog unosa šećera manje od 6 tsp. dnevno za žene i 9 tsp. dnevno za muškarce.
Razmatranja
Radna skupina za zaštitu okoliša ili EWG nabrajaju borovnice kao jednu od "prljavih desetaka". Ovih 12 voća i povrća obično pokazuju najviše ostataka pesticida. EWG preporučuje kupnju organskih verzija kako biste smanjili potrošnju pesticida za 80 posto.
Smrznute borovnice sadrže manje od polovice insekticida prisutnih u svježim bobicama, izvještava dr. Walter Crinnion za "The Huffington Post". Ako vas pesticidi i dalje brinu, razmislite o kupovini organskih smrznutih borovnica.
Više o MyPlate
Besplatna aplikacija za praćenje kalorija LIVESTRONG MyPlate za iPhone i Android pomogla je milionima ljudi da zdravo izgube kilograme - dobivanjem podrške od aktivne zajednice dok prate njihovo jelo i vježbanje. Dosljedno najbolje ocijenjena aplikacija, MyPlate nudi najnoviju tehnologiju u alatu za jednostavno korištenje koji uključuje milijune hrane i recepata, 5-minutne vježbe u aplikaciji i robusnu zajednicu podrške.
