Jelo bilo koje dinje na vrhuncu zrelosti može biti slično religioznom iskustvu. Dok sok kaplje po vašoj bradi, zapravo možete čuti kako anđeli pjevaju. Još bolje - jedenje dinja na dijeti nije grijeh i čak može biti blagoslov kada se pokušavate odreći slatkiša.
Savjet
Dinje su savršena niskokalorična zamjena za slatke slastice, a mogu vam pomoći izgubiti kilograme.
Kada pokušavate smršaviti, glavni je cilj zadržati unos kalorija ispod svojih kalorijskih troškova. Kad to izdržate neko vrijeme, vaše tijelo počinje sagorijevati masti za gorivo, a zalihe masti se smanjuju. U stvarnosti je malo složenija, ali to je kratka verzija.
Drugi najvažniji cilj je nastaviti zadovoljavati svoje hranjive potrebe, iako ste smanjili unos kalorija. To znači da odabirete hranu koja ima visok omjer hranjivih i kaloričnih sastojaka, poput većine svježeg voća i povrća, integralnih žitarica i nemasnog mesa.
Najvjerojatnije ćete morati dati neke žrtve. Bezvrijedna hrana, prerađena hrana, pržena i masna hrana i brza hrana dijeti se dijetom, visoko kalorično, ali malo hranjivih sastojaka. Kolačići, bomboni i drugi slatkiši i deserti također su izvan stola. Samo polovica šalice čokoladnog sladoleda ima 150 kalorija, prema USDA; brownie ima 225 kalorija. To se neće redovito uklopiti u vašu smanjenu kalorijsku prehranu.
Čuvar slatkog zuba s niskom kalorijom
Unesite zrele, sočne dinje. Malo kalorija i puno hranjivih sastojaka, možete se prepustiti vodenoj lubenici, lubenici i dinjama kad god vam slatki zub vrisne.
Za šalicu, USDA izviješta da je kalorija meda 64, kalorija kalorija manje 54, a kalorija lubenica najmanje 46, iako su te razlike još uvijek prilično male.
Dnevna prehrana koja uključuje 1.200 do 1.500 kalorija prikladna je za većinu žena kako bi smršavili, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravstvo, a jedna šalica kantariona činila bi svega 3, 5 do 4, 5 posto tog ukupnog broja. To ne možete reći za brownie, koji bi činio gotovo 20 posto prehrane od 1.200 kalorija.
Dinje imaju puno ugljikohidrata, ali ugljikohidrati u dinjama neće ometati gubitak težine ako ih konzumiramo umjereno. Prirodni šećeri su većina ugljikohidrata u dinjama, ali tu su i dijetalna vlakna.
Vlakna su tvrd dio biljnih stjenki koje tijelo ne može probaviti. Ne samo da vlakna pomažu normalizirati rad crijeva, već također pomažu u ublažavanju učinaka prirodnih šećera u voću na šećer u krvi vašeg tijela. Po šalici dinja meda i kantarion osiguravaju 1, 4 grama vlakana, a lubenica ima 6 grama vlakana.
Vlakna su hranjiva tvar. Usporava pražnjenje želuca, što vam može pomoći da se osjećate puni duže. Također uzrokuje distenziju želuca, što može odgoditi oslobađanje hormona za stimulaciju apetita zvanog ghrelin, prema preglednom članku u časopisu Journal of Nutrition and Metabolism u siječnju 2019. godine.
Dinje se sastoje od 90 posto vode, izvještava USDA. Poput vlakana, voda također pomaže u punjenju vašeg želuca i može imati suzbijajući apetit. Punjenje dinje i hidratacije je i manje kalorično od punjenja mnogim drugim namirnicama.
Uključujući dinje u vašu prehranu
Dinje su također bogat izvor mnogih vitamina i minerala, poput vitamina C, kalija, niacina i vitamina A, tako da se možete osjećati dobro kad ih jedete umjesto manje hranjive i više kalorične hrane. Ali, kao i s svakom hranom, važno je izbjeći pretjerivanje s njom. Ako pojedete previše dinje, riskirate da dobijete premalo drugih hranjivih sastojaka, poput proteina i kalcija, od kojih dinje nisu dobar izvor.
Pridržavajte se jedne ili dvije porcije dnevno, a cilj je uključiti široku paletu voća u svoju prehranu. Svježe maline i borovnice također su niskokalorično voće bogato hranjivim tvarima koje su posebno bogate vlaknima. Pokušajte miješati dinje i bobice u voćnoj salati koju možete popiti za doručak ili ponijeti na objed sredinom poslijepodneva.
Dinje se odlično slažu i u ljetnim salatama. Pokušajte s komadićima lubenice s bosiljkom i malo feta sira natopljenim balzamičnim ocatom ili mješavinom proljetnog zelja, nasjeckanog metvice, sjemenki bundeve, komadićima dinje, nasjeckanim crvenim lukom i laganim preljevom od maslinovog ulja i octa.
