Aspartam je umjetni zaslađivač odobren od FDA koji se sastoji od aminokiselina aspartanske kiseline i fenilalanina. Preko 200 puta slađi od šećera, aspartam se obično koristi za zaslađivanje pića i hrane. Iako su neki potrošači prijavili grčeve u stomaku i druge nuspojave povezane s primjenom aspartama, znanstveno istraživanje nije otkrilo da nema nuspojava ili drugih negativnih zdravstvenih posljedica dosljedno povezanih s primjenom aspartama.
Žalbe na probavu s aspartamom
Zabilježena su nuspojava od uzimanja aspartama, uključujući probavne smetnje kao što su grčevi u stomaku. Međutim, prema MedlinePlusu, znanstveni dokazi ne dokazuju postojanje bilo kakvih nuspojava povezanih s primjenom aspartama. Godinu dana nakon što je aspartam predstavljen na tržište 1983., američka Uprava za hranu i lijekove i Centri za kontrolu i prevenciju bolesti proveli su studiju kako bi procijenili valjanost žalbi potrošača na aspartam. Od 517 pritužbi na aspartam koje je istraživala FDA, 24 posto je uključivalo gastrointestinalne nuspojave. Međutim, CDC je zaključio da, iako određene osobe mogu imati neobičnu osjetljivost na aspartam, ne postoje dokazi za postojanje ozbiljnih, široko rasprostranjenih nuspojava povezanih s primjenom aspartama.
Ostala briga za zdravlje aspartama
Pored grčeva u želucu, druge prijavljene, ali nedokazane nuspojave povezane s primjenom aspartama uključuju i druge probavne simptome, glavobolju, vrtoglavicu i promjene raspoloženja. Ozbiljnije štetne posljedice upotrebe aspartama na zdravlje uključuju poremećaj nedostatka pažnje, lupus, urođene mane, Alzheimerovu bolest, dijabetes, multiplu sklerozu, sindrom zaljevskog rata i Parkinsonovu bolest. Opet, nema dovoljno dokaza koji bi podržali bilo koju od ovih tvrdnji. Zabrinutosti javnosti u pogledu aspartama i raka i dalje postoje, iako velike studije nisu pronašle vezu između to dvoje. Prema američkom društvu za rak, u najvećem istraživanju ovog broja, istraživači Nacionalnog instituta za rak otkrili su da među 500.000 starijih osoba, oni koji su pili napitke koji sadrže aspartam, nisu imali povećan rizik od limfoma, raka mozga ili leukemije u odnosu na korisnici koji nisu aspartama.
Česti uzroci i briga za grčeve u stomaku
Postoji velika mogućnost da grčevi u stomaku nisu povezani s primjenom aspartama. Brojna zdravstvena stanja mogu prouzrokovati bol u trbuhu, ali većina simptoma nalik grčevima nije ozbiljna i obično ih izaziva plin ili nadimanje, navodi MedlinePlus. U takvim slučajevima grčeve često prati proljev. Izbjegavanje masne hrane koja proizvodi hranu i pijenje puno vode može vam pomoći u sprečavanju stomačnih grčeva uzrokovanih plinovima. Trovanje hranom ili virusni gastroenteritis - tj. Želučana gripa - također može uzrokovati stomačne grčeve. Prema MedlinePlusu, trebali biste posjetiti liječnika ako vaši stomačni grčevi traju duže od 24 sata, postaju jači ili učestaliji ili ih prati groznica veća od 100 ° F.
Sigurna upotreba aspartama
Unatoč tvrdnjama o zdravstvenim problemima kao što su grčevi u želucu povezani s primjenom aspartama, FDA tvrdi da je aspartam siguran za uporabu sve dok unosite ne više od prihvatljivog dnevnog unosa ili ADI od 50 mg / kg tjelesne težine dnevno. Da bismo to uzeli u obzir, odrasla osoba tipične veličine trebala bi popiti preko 20 limenki dijetalne sode da bi prešla ADI. Izuzetak od ADI za aspartam odnosi se na ljude s rijetkim genetskim poremećajem koji se naziva fenilketonurija ili PKU, koji moraju potpuno izbjegavati aspartam jer ne mogu metabolizirati fenilalanin. Ako nemate PKU i stalno doživljavate grčeve u stomaku kada koristite aspartam u normalnim dozama, dobro je posjetiti liječnika koji će utvrditi da li je neko drugo stanje uzrokovalo vaše grčeve u želucu i u međuvremenu prestati koristiti aspartam.
