Agrumi, oni tropski dragulji koji se uzgajaju u Aziji najmanje 4.000 godina, sada su dostupni tijekom cijele godine u gotovo svim supermarketima na svijetu. Ako pokušavate smršavjeti, razmislite o tome da uzmete nekoliko naranči, limuna ili limete sljedeći put kad odete u kupovinu. Iako nisu sve tvrdnje o njima istinite, agrumi, pravilno korišteni, mogu vam pomoći izgubiti kilograme.
zablude
Česta zabluda je da neki agrumi, posebno limun i grejp, mogu potaknuti vaš metabolizam i time povećati gubitak kilograma. Američko vijeće za vježbanje se ne slaže. U svom članku "Prekriveni mitovi o dijeti" navodi se da nijedna hrana ne povećava metabolizam i da je jedini način za povećanje metabolizma izgradnja mršave mišićne mase.
Učinak na glad
Iako agrumi ne mogu povisiti metabolizam, mogu vam pomoći da kontrolirate glad ako jedete cijelo voće. Agrumi su bogati vlaknima i vodom. Na primjer, naranča daje 3, 1 g dijetalnih vlakana, prema "Fat Secret". Hrana sa visokim sadržajem vlakana i velika voda napuni vam želudac i odvojite vrijeme za probavu, što vam pomaže da održite osjećaj punoće, izvještava iz klinike Mayo.
Aroma bez kalorija
Citrusi mogu pomoći i mršavljenju pružanjem okusa bez kalorija. Limunov sok klasičan je okus za poširanu ribu, ali možete ga koristiti i na piletini ili povrću. Nutricionistkinja Ellie Krieger preporučuje korištenje smrznutog soka od naranče za izradu glazure za svinjske kotlete i korištenje limete za izradu voćnih Granitasa. Pogledajte odjeljak Resursi za recepte.
Savjeti za kupovinu
Kada kupujete citrusno voće, tražite svijetlu, ujednačenu boju. Na agrumima ne bi trebalo biti primjetnih mrlja, a voće bi se trebalo osjećati teže nego što bi trebale biti. Ako namjeravate sok od svojih agruma, magazin "Cooks Illustrated" preporučuje potragu za agrumima koji daju malo pritiska. Ovo voće, posebno limun, ima tanku kožu i više soka.
