Prva faza Atkinsove prehrane, primjereno nazvana indukcijskom fazom, restriktivnija je od kasnijih faza i osmišljena je da skok-započne gubitak kilograma. Ograničeni ste na 20 grama neto ugljikohidrata, što se odnosi na količinu ugljikohidrata u prehrambenom proizvodu umanjenu za sadržaj vlakana. Cilj je dobiti povrće od 12 grama do 15 grama ugljikohidrata.
Uvod u indukciju
Cilj indukcijske faze je usredotočiti se na dobivanje većine ugljikohidrata iz lisnatog zelenila i drugog povrća bez vlakana, bez škrobnih sastojaka. Pojest ćete i nemasno meso, ribu i perad. Možete odabrati između tri obroka uobičajene veličine ili se odlučiti za četiri do pet malih obroka. Faza indukcije omogućuje vam da sadrži do 4 unče sira kao i zdrave masti poput maslinovog ulja, oraha, sezama i šafrana. Prihvatljiva sladila uključuju sukralozu, saharin i steviju, ali ograničite se na najviše tri paketića dnevno.
