U potrazi za dodacima za jačanje zdravlja možda ćete naići na klorelu i spirulinu, dvije vrste plavozelene alge. Također možete naići na brojne tvrdnje o zdravstvenim koristima tih dodataka, od spiruline za detoks teških metala do klorole za kronična stanja poput hipertenzije.
Da li spirulina koristi koži, poboljšava kronična stanja ili na neki drugi način pomaže zdravlju, rasprava je rasprava. U najboljem slučaju klorela i spirulina mogu ponuditi određene zdravstvene koristi, premda te koristi uglavnom nisu znanstveno dokazane, prema Harvard Health Publishing.
U najgorem slučaju mogu biti nepovoljni rezultati uzimanja klorele i spiruline. Nuspojave mogu biti izraženije ako se ovi dodaci uzimaju u suvišku, pokazalo je istraživanje iz veljače 2017. u časopisu Journal of Applied Phycology . Kako biste izbjegli moguće štetne ishode, prije konzumacije klorele i spiruline u prehranu se obratite svom liječniku.
O Chlorella i Spirulina
Chlorella, aka Chlorella vulgaris, je mikroalga koja sadrži bjelančevine, omega-3 polinezasićene masne kiseline, polisaharide, vitamine i minerale. U kliničkim ispitivanjima, pokazalo se da suplementacija klorelom potencijalno štiti od oksidativnog stresa, raka i kronične opstruktivne plućne bolesti, između ostalih stanja, prema istraživanju objavljenom u izdanju Current Pharmaceutical Design iz 2016., br. 2.
Spirulina, još jedna mikroalga, sadrži bjelančevine, gama-linolensku kiselinu, linolnu kiselinu, željezo, vitamin B12 i druge hranjive tvari, kaže Medicinski centar Sveučilišta u Rochesteru (URMC). Spirulina i druge mikroalge mogu se koristiti kao izvor proteina i određenih vitamina.
Međutim, bolnica u Winchesteru napominje da spirulina, iako hranjiva, može biti skupa. Postoje jeftiniji izvori proteina koje možete jesti, poput mahunarki, orašastih plodova, žitarica i životinjskog mesa. Za željezo, opcije uključuju tamno zelje, suhe šljive i meso. Za karotene i vitamine možete jesti razno voće i povrće.
Ako se odlučite za dodatak kloreli ili spirulini, važno je nabaviti takve dodatke testiranom izvoru zbog mogućnosti kontaminacije, piše URMC. Spirulina se može obojati mikrobovima, radioaktivnim ionima metala i teškim metalima - uključujući živu, kadmij, olovo i arsen.
Harvard Health Publishing dodaje da spirulinu, poput ostalih dodataka prehrani, ne regulira FDA. Stoga nema garancije da bilo koji dodatak koji kupite neće sadržavati nečistoće niti sadržavati količinu spiruline navedenu na etiketi.
Tvrdnje da spirulina može spriječiti, liječiti ili izliječiti određena stanja, uključujući visoki kolesterol, hipertenziju, dijabetes, depresiju, virusni hepatitis i pothranjenost, u velikoj mjeri nisu potkrijepljeni znanstvenim dokazima, dodaje Harvard Health Publishing. Isto vrijedi i za tvrdnje da spirulina može pojačati imunološki sustav i poboljšati rad bubrega i jetre.
Kada se uzima u preporučenoj dozi, nuspojave spiruline su malo, piše Harvard Health Publishing. Međutim, spirulina može sadržavati aminokiselinu fenilalanin i stoga je kontraindicirana osobama koje imaju fenilketonuriju, metabolički poremećaj pri kojem tijelo ne može metabolizirati fenilalanin.
S obzirom na moguće nuspojave klorele i spiruline, najbolje je provjeriti sa svojim liječnikom ili liječnikom prije upotrebe ovih dodataka, posebno ako uzimate druge lijekove. URMC napominje da spirulina može utjecati na učinkovitost razrjeđivača u krvi.
Klorela i Spirulina nuspojave
Studija Journal of Applied Phycology analizirala je upotrebu dodataka prehrani mikroalgama, uključujući spirulinu, klorelu i afanizomenon. Sudionici su uključivali skupinu poljskih potrošača koji su koristili dodatke mikroalgama uglavnom za svoje prehrambene, imunopojačavajuće i detoksikacijske svrhe.
Prema studiji, potrošači su prvenstveno koristili internet za informacije o ovim dodacima, rijetko se obraćajući zdravstvenim stručnjacima kao upute. U istraživanju su ispitanici sami izvijestili o zdravstvenim prednostima kao što su povećani imunitet, veća vitalnost, poboljšana kvaliteta kose i kože i veće opće blagostanje.
Sudionici studije u velikoj mjeri izvijestili su da spirulina koristi koži te da su unos klorele i spiruline poboljšali kvalitetu njihove kose i kože. Iako ove dobrobiti nisu izravno dokazane, kažu autori, tvrdnja je ipak vjerojatna, s obzirom na nutritivni sadržaj ovih dodataka.
Što se tiče nuspojava od chlorelle, aphanizomenon-a i spiruline, najčešći pritužbe među sudionicima bile su proljev, mučnina, bolovi u trbuhu i osip na koži. Izvjesno su da su određena medicinska stanja - naime, zatajenje bubrega i hipotireoza, ali ne Hashimotov tiroiditis - pridonijela povećanju nuspojava.
Nuspojave klorole i spiruline mogu se pripisati njihovom visokom sadržaju određenih spojeva, uključujući bjelančevine, klorofil, fosfor, željezo i mangan, piše Journal of Applied Phycology . Ako se konzumiraju u višku, ovi spojevi mogu predstavljati zdravstvene probleme:
- Visoki unos proteina, klorofila i željeza može uzrokovati probavne tegobe, poput proljeva, mučnine ili grčeva.
- Višak fosfora može nepovoljno utjecati na bubrege.
- U visokim koncentracijama mangan može pridonijeti neurotoksičnosti.
Značajno je da su oni potrošači koji su se savjetovali sa stručnjacima o korištenju dodataka mikroalgama prijavili štetne nuspojave znatno rjeđe. Studija zaključuje da potrošačima mikroalgala može imati koristi savjetovanje s kvalificiranim zdravstvenim stručnjakom.
Vaš liječnik ili dijetetičar može savjetovati potencijalne nuspojave i provesti odgovarajuća biokemijska ispitivanja koja su potrebna kako bi se utvrdilo mogu li spirulina ili klorela biti korisni za vaše zdravlje.
Ne vjerujte svemu što pročitate
Nije iznenađujuće da Internet služi kao izvor mnogim potrošačima u potrazi za zdravstvenim podacima, kažu autori studije. Tvrdnje obiluju na društvenim medijima, oglasnim pločama i web lokacijama o dijeti, promovirajući navodne zdravstvene koristi dodataka mikroalgama. Na primjer, ovi se proizvodi mogu prodati kao potporni tretman za osobe s poremećajem hiperaktivnosti s nedostatkom pozornosti, unatoč svim znanstvenim dokazima koji dokazuju njihovu učinkovitost.
Polovina ispitanika iz studije izjavila je da je njihova namjera u korištenju dodataka mikroalgama eliminirati tjelesne toksine, poput teških metala. Međutim, tvrdnje o učincima detoksacije teškim metalima od klorele ili spiruline ne podržavaju znanstvene studije, već ih promoviraju nepouzdani internetski izvori, prema časopisu Journal of Applied Phycology .
Osim toga, ne postoje podaci koji bi pokazali korisne učinke dodataka mikroalgama na plodnost čovjeka, kaže se u studiji. Nadalje, postoji ograničen broj dokaza da klorela može smanjiti oticanje nogu tijekom trudnoće. Potrebne su dodatne studije za procjenu sigurnosti proizvoda mikroalgila za trudnice i njihove potomke.
Dodatna pitanja sigurnosti
Bez obzira pomažu li klorela ili spirulina koži, poboljšava kronična stanja ili pomaže cjelokupnom zdravlju, važno je razumjeti moguće rizike. Određeni oblici plavozelene alge mogu biti kontaminirani mikrocistinima i anatoksinima, obje vrlo toksične tvari, kaže bolnica Winchester. S vremenom i uz redovitu upotrebu dodataka plavo-zelenih algi, toksični se učinci mogu umnožiti.
Spirulina također može biti kontaminirana opasnim bakterijama ako se uzgaja uz upotrebu fermentiranih đubriva za životinjske proizvode - ili radioaktivnim ionima ako postoje u okolišu.
Nuspojave konzumiranja kontaminirane plavo-zelene alge mogu uključivati oštećenje jetre, bol u želucu, mučninu, povraćanje, slabost, žeđ, ubrzan rad srca i čak smrt, kaže američka Nacionalna medicinska knjižnica (NLM). NLM savjetuje izbjegavanje proizvoda koji nisu testirani na prisutnost toksina i drugih onečišćenja.
NLM kaže, međutim, da proizvodi plave i zelene alge, bez kontaminanata, mogu biti sigurni za kratkotrajnu upotrebu. Doze do 19 grama dnevno mogu se koristiti do dva mjeseca ili niža doza od 10 grama dnevno do šest mjeseci.
Ako razmišljate o upotrebi spiruline ili klorele, poradite sa svojim zdravstvenim radnikom i razgovarajte o svim problemima. Vaš liječnik također može utvrditi jesu li ti dodaci preporučljivi za kratkotrajnu ili dugoročnu upotrebu.
