Prah iz bagreme nastaje usitnjavanjem gume akacije, koja se prirodno proizvodi stablom akacije, zimzelenom vrstom porodice obitelji mahunarki koja je podrijetlom iz Afrike. Konzumiran u obliku dodataka prehrani zbog visokog sadržaja topljivih vlakana, može se uzimati u obliku kapsula ili tableta, ili kao rastresiti prah. Može vam pomoći povećati unos vlakana, a može također pridonijeti gubitku tjelesnih masti.
Povećava unos vlakana
Prah iz akacije dobar je izvor netopljivih vlakana, a obično se uzima za povećanje potrošnje vlakana i za ublažavanje opstipacije. Posluživanje praška od 1 žlice sadrži 6 grama vlakana, što osigurava između 21 i 29 posto preporučenih prehrambenih dodataka, odnosno RDA, vlaknima za odrasle žene, te između 16 i 20 posto RDA za muškarce. Većina Amerikanaca ne konzumira dovoljno vlakana, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, a prah akacije može vam pomoći da dobijete dnevnu preporučenu količinu vlakana. Dijeta bogata vlaknima može pomoći u snižavanju kolesterola u krvi i riziku od srčanih bolesti.
Može pomoći smanjiti tjelesnu masnoću
2012. godine, časopis "Nutrition Journal" objavio je studiju o utjecajima arapskog guma koji se dobiva iz praha akacije, na indeks tjelesne mase i postotak tjelesne masti u zdravih žena. Istraživači su otkrili da su sudionici koji su konzumirali 30 grama arapskog guma svaki dan tokom šest tjedana imali manju tjelesnu težinu, o čemu svjedoči niži broj indeksa tjelesne mase. Također je na kraju studije smanjeno preko 2 posto tjelesne masti za one koji su konzumirali dodatak gumi arapskog jezika. Studija je zaključila da arapski gumi može značajno smanjiti indeks tjelesne mase i postotak tjelesne masnoće u zdravih žena, te da se potencijal koristi za liječenje pretilosti.
Korištenje akacija praška
Prah od bagrema dostupan u trgovinama zdrave hrane može se samostalno konzumirati kao dodatak. Važno je konzumirati prašak - čak 1 žlicu - s najmanje 8 unci tekućine, poput vode ili soka. Budući da ima puno vlakana, trebate osigurati da pijete dovoljno vode tijekom dana, kako biste smanjili rizik od zatvor. Uprava za hranu i lijekove odobrila je akacijev prah i gumi od akacije kao teksturizatori, emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači u hrani, pa se dodaju mnogim pripremljenim namirnicama, poput žitaricama za doručak, slatkišima, pićima i pecivima.
Nuspojave
Kad se konzumira oralno, bagrem nije toksičan, ali ako ste alergični na prašinu, tijekom prvog uzimanja akacije, možete stvoriti lezije ili doživjeti napade astme, prema Sveučilištu Purdue. Istraživači koji su svoja otkrića objavili u članku "Nutrition Journal" također su primijetili da bagremova guma proizvodi neke neugodne nuspojave. Tijekom prvog tjedna dodatak je stvorio neugodan osjećaj u ustima, natečenost, neku blagu mučninu i proljev.
