Rubinsko crveni grejpfrut sadrži više hranjivih sastojaka od bijelog grejpa, što ga čini boljim izborom za ljubitelje grejpa. Ovo nije samo hranjivo voće, no može vam pomoći i u naporima za mršavljenje. Ako uzimate lijekove, provjerite sa svojim liječnikom prije nego što dodate grejpfrut u svoju prehranu jer može utjecati na neke lijekove.
Osnovni prehrambeni sadržaj
Polovina rubin crvenog grejpa osigurava 64 posto dnevne vrijednosti vitamina C, 28 posto DV za vitamin A i 8 posto DV za vlakna. Ovo posluživanje ima samo 52 kalorije, od kojih većina dolazi iz ugljikohidrata, jer grejp sadrži samo 0, 9 grama proteina i 0, 2 grama masti. Vitamin C djeluje kao antioksidans koji pomaže u sprečavanju oštećenja stanica, a vitamin A neophodan je za zdrav vid i imunološku funkciju. Prehrambena vlakna pomažu da se hrana puni više i smanjuje rizik od visokog kolesterola i zatvor.
Pogled na antioksidanse
Crveni grejp sadrži više karotenoida likopena i beta karotena od ostalih sorti agruma sa crvenim mesom, a sadrži i drugi karotenoid zvan beta-kriptoksantin. Kada se ovi karotenoidi nađu u voću, poput crvenog grejpa, vaše tijelo se lakše apsorbira nego u povrću, prema studiji objavljenoj u "Nutrition Research" u svibnju 2007. Karotenoidi djeluju kao antioksidanti i mogu smanjiti rizik za određene vrste raka, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku.
Potencijalne zdravstvene koristi
Crveni grejp sadrži više antioksidanata nego bijeli grejpfrut i pokazuje više potencijala za smanjenje triglicerida, prema istraživanju objavljenom u "Časopisu poljoprivredne i prehrambene kemije" 2006. Pojesti pola grejpa ili popiti 8 unci soka od grejpa prije svakog obroka također vam pomažu da izgubite više kilograma nakon što slijedite niskokaloričnu dijetu, prema drugom istraživanju objavljenom u časopisu "Journal of Medicical Food" u 2006. Preliminarno istraživanje upotrebe štakora pokazuje da konzumiranje crvenog grejpa može pomoći u ograničavanju koštanog prometa i povećanju naslaga minerala u vaše kosti, što potencijalno poboljšava mineralnu gustoću kostiju i ograničava rizik od osteoporoze, pokazalo je istraživanje objavljeno u "Prehrana" u listopadu 2008.
Oprez: Interakcija lijekova
Iako biste mogli dobiti neke koristi za snižavanje kolesterola jedući samo jedan grejpfrut dnevno 30 dana, prema Drugs.com, to nije preporučljivo svima. Američka agencija za hranu i lijekove primjećuje da grejp može komunicirati s lijekovima, poput onih za snižavanje krvnog tlaka ili kolesterola, lijekovima za uznemirenost, antihistaminicima i lijekovima za kontrolu aritmije. Jedenje grejpa tijekom uzimanja ovih lijekova može uzrokovati da lijekovi ostanu u vašem tijelu kraće ili duže nego što je to uobičajeno, što može povećati rizik od nuspojava.
