Kako se temperature napolju povećavaju, tako raste i iskušenje prepustiti se visoko kaloričnim smrznutim slasticama. No, uživanje u omiljenim ljetnim poslasticama, poput sladoleda i gelata, ne mora vam ukinuti dijetu. Sastavili smo ovaj popis od 15 ukusnih, osvježavajućih i slatkih alternativa za koje ćete uživati u cijelom ljetnom (i tijekom cijele godine!) Čitati dalje kako biste saznali kako napraviti brzi, kremasti sladoled bez mlijeka kod kuće. Osim toga, saznajte kako vaši varalice mogu popraviti manje od 50 kalorija i popraviti čokoladu ispod 140 kalorija!
Kako se temperature napolju povećavaju, tako raste i iskušenje prepustiti se visoko kaloričnim smrznutim slasticama. No, uživanje u omiljenim ljetnim poslasticama, poput sladoleda i gelata, ne mora vam ukinuti dijetu. Sastavili smo ovaj popis od 15 ukusnih, osvježavajućih i slatkih alternativa za koje ćete uživati u cijelom ljetnom (i tijekom cijele godine!) Čitati dalje kako biste saznali kako napraviti brzi, kremasti sladoled bez mlijeka kod kuće. Osim toga, saznajte kako vaši varalice mogu popraviti manje od 50 kalorija i popraviti čokoladu ispod 140 kalorija!
1. nemasni grčki jogurt sa svježim voćem
Ako želite nešto bogato, hladno i kremasto, nema potrebe zaroniti u 1.000 kaloričnih kilograma sladoleda od vanilijeve fudge. Umjesto toga, zadovoljite svoju hladnu i kremastu žudnju prirodno slatkom poslasticom poput jogurta. Na vrh stavite šalicu nemasne vanilije ili obični grčki jogurt s ¼ šalicom svježih jagoda, kupina, borovnica, malina ili breskvi. Savjet obaveznog isprobavanja: Ohladite jogurt i bobice u zamrzivaču 10 minuta prije posluživanja. Ovo kombinira kremast grčki jogurt sa slatkoćom ljetnih plodova na njihovom vrhuncu, a uživat ćete u svemu manje od 200 kalorija. Ako vam treba malo više slatkoće, dodajte 1 žličicu meda ili čips od tamne čokolade.
Ako želite nešto bogato, hladno i kremasto, nema potrebe zaroniti u 1.000 kaloričnih kilograma sladoleda od vanilijeve fudge. Umjesto toga, zadovoljite svoju hladnu i kremastu žudnju prirodno slatkom poslasticom poput jogurta. Na vrh stavite šalicu nemasne vanilije ili obični grčki jogurt s ¼ šalicom svježih jagoda, kupina, borovnica, malina ili breskvi. Savjet obaveznog isprobavanja: Ohladite jogurt i bobice u zamrzivaču 10 minuta prije posluživanja. Ovo kombinira kremast grčki jogurt sa slatkoćom ljetnih plodova na njihovom vrhuncu, a uživat ćete u svemu manje od 200 kalorija. Ako vam treba malo više slatkoće, dodajte 1 žličicu meda ili čips od tamne čokolade.
2. Sorbet
Iako sorbet ima šećer - oko 20 grama po obroku, što je jednako 5 žlica - uštedjet će vam puno kalorija i masti u usporedbi s tradicionalnim sladoledom. Posluživanje sorbeta u pola šalice iznosi oko 150 kalorija, u usporedbi s oko 300 kalorija za vrhunski sladoled. Sorbet obično ne sadrži mliječne proizvode pa je također dobar izbor za sve one koji ne podnose laktozu ili vegane. To je uglavnom smrznuta voda ili sok zaslađen voćem ili bogatim okusima poput čokolade. Kao ljubitelj sorbeta, neki od mojih favorita kupljenih u trgovinama uključuju sortu mango-sorte cijelog voća, sortu jagoda Haagen-Dazs, sortu limuna Ciao Bella i limunovu koru, a Sharon kokosov sorbet. Gotovo su dovoljno dobri da zaboravite na sladoled!
Iako sorbet ima šećer - oko 20 grama po obroku, što je jednako 5 žlica - uštedjet će vam puno kalorija i masti u usporedbi s tradicionalnim sladoledom. Posluživanje sorbeta u pola šalice iznosi oko 150 kalorija, u usporedbi s oko 300 kalorija za vrhunski sladoled. Sorbet obično ne sadrži mliječne proizvode pa je također dobar izbor za sve one koji ne podnose laktozu ili vegane. To je uglavnom smrznuta voda ili sok zaslađen voćem ili bogatim okusima poput čokolade. Kao ljubitelj sorbeta, neki od mojih favorita kupljenih u trgovinama uključuju sortu mango-sorte cijelog voća, sortu jagoda Haagen-Dazs, sortu limuna Ciao Bella i limunovu koru, a Sharon kokosov sorbet. Gotovo su dovoljno dobri da zaboravite na sladoled!
3. Yonanas
Niste upoznati s Yonanasom? Ako niste vidjeli njihove reklame, možda niste svjesni ove male dražesne spravljačke slastice. Yonanas je mali kuhinjski aparat koji pretvoreno smrznuto voće pretvara u glatki desert koji izgleda i ima okus kao sladoled od mekog serviranja. Banane su osnova mnogih Yonanasovih recepata; oni daju gotovu kremu gotovom proizvodu što ga čini sladolednijim. A kako bi sreća imala, banane su također super hranjive. Prepuni su kalija (važnog za regulaciju krvnog tlaka i kontrolu mišića) i dobar su izvor vitamina B6, koji može poboljšati imunološku funkciju. U svoju slatku i kremastu poslasticu dodajte drugo smrznuto voće, poput bobica, breskvi ili manga, i uložit ćete još zdraviju prehranu.
Niste upoznati s Yonanasom? Ako niste vidjeli njihove reklame, možda niste svjesni ove male dražesne spravljačke slastice. Yonanas je mali kuhinjski aparat koji pretvoreno smrznuto voće pretvara u glatki desert koji izgleda i ima okus kao sladoled od mekog serviranja. Banane su osnova mnogih Yonanasovih recepata; oni daju gotovu kremu gotovom proizvodu što ga čini sladolednijim. A kako bi sreća imala, banane su također super hranjive. Prepuni su kalija (važnog za regulaciju krvnog tlaka i kontrolu mišića) i dobar su izvor vitamina B6, koji može poboljšati imunološku funkciju. U svoju slatku i kremastu poslasticu dodajte drugo smrznuto voće, poput bobica, breskvi ili manga, i uložit ćete još zdraviju prehranu.
4. Smoothie
Hladan i osvježavajući smoothie savršen je protuotrov vrućem ljetnom danu kada ne želite kuhati. Kada napravite s pravim sastojcima, smoothie će vam pomoći da se ohladite i napunite. Klasični bobični smoothie, napravljen od svježeg ljetnog voća i nemasnog jogurta, obranog mlijeka, kokosovog ili bademovog mlijeka osigurava kalcij i kalij, zajedno s dodatkom antioksidanata i vlakana za punjenje. Za jednostavan i ukusan smoothie od bobica, pomiješajte bobice po vašem izboru s 1/2 šalice obranog mlijeka i 2 žlice nemasnog jogurta. Za dodatnu pizzu dodajte crticu ekstrakta vanilije, narančinu narezu i cimet.
Zasluge: Brent Hofacker / Adobe StockHladan i osvježavajući smoothie savršen je protuotrov vrućem ljetnom danu kada ne želite kuhati. Kada napravite s pravim sastojcima, smoothie će vam pomoći da se ohladite i napunite. Klasični bobični smoothie, napravljen od svježeg ljetnog voća i nemasnog jogurta, obranog mlijeka, kokosovog ili bademovog mlijeka osigurava kalcij i kalij, zajedno s dodatkom antioksidanata i vlakana za punjenje. Za jednostavan i ukusan smoothie od bobica, pomiješajte bobice po vašem izboru s 1/2 šalice obranog mlijeka i 2 žlice nemasnog jogurta. Za dodatnu pizzu dodajte crticu ekstrakta vanilije, narančinu narezu i cimet.
5. Zalogaji od jagoda od sira
Zalogaji od jagoda od sira: samo ime zvuči ugodno! Ali ovaj je umanjeni recept ukusan, jednostavan i dobar i za vas. Budući da su jagode cijelog ljeta na vrhuncu, savršeno je vrijeme da ih uživate kao grickalice i koristite ih kao sastojak u jelima i desertima. U usporedbi sa samo grickalicom jagoda od sira, koja sadrži oko 300 kalorija i 18 grama masti (od kojih je većina nezdrava zasićena masnoća), ti zalogaji sadrže oko 40 do 50 kalorija, sadrže malo masti i dobivaju visoke rezultate za prehranu,
Zasluge: Michael Ireland / Adobe StockZalogaji od jagoda od sira: samo ime zvuči ugodno! Ali ovaj je umanjeni recept ukusan, jednostavan i dobar i za vas. Budući da su jagode cijelog ljeta na vrhuncu, savršeno je vrijeme da ih uživate kao grickalice i koristite kao sastojak u jelima i desertima. U usporedbi sa samo grickalicom jagoda od sira, koja sadrži oko 300 kalorija i 18 grama masti (od kojih je većina nezdrava zasićena masnoća), ti zalogaji sadrže oko 40 do 50 kalorija, sadrže malo masti i dobivaju visoke rezultate za prehranu,
6. Smrznute niske kalorične poslastice
S običnim sladoledom, puna pinta može vas koštati gotovo 1000 kalorija. Međutim, postoje neki zamrznuti deserti koji imaju samo djelić kalorija tradicionalnog sladoleda, a da pritom ne žrtvuju ukusan, kremast okus. Jedan od mojih najboljih izbora u ovoj kategoriji su Arctic Zero čokoladne šipke, s samo 80 kalorija. Arctic Zero pinte dolaze u oko 20 različitih okusa, uključujući kolačiće i vrhnje, čokoladni kikiriki maslac i čips od tijesta za kolače, s oko 150 kalorija po kili. Pokušajte koristiti sladoled Arctic Zero umjesto redovnog sladoleda kao podloge za niže kalorijske shake i smoothieje.
Zasluge: Getty ImagesS običnim sladoledom, puna pinta može vas koštati gotovo 1000 kalorija. Međutim, postoje neki zamrznuti deserti koji imaju samo djelić kalorija tradicionalnog sladoleda, a da pritom ne žrtvuju ukusan, kremast okus. Jedan od mojih najboljih izbora u ovoj kategoriji su Arctic Zero čokoladne šipke, s samo 80 kalorija. Arctic Zero pinte dolaze u oko 20 različitih okusa, uključujući kolačiće i vrhnje, čokoladni kikiriki maslac i čips od tijesta za kolače, s oko 150 kalorija po kili. Pokušajte koristiti sladoled Arctic Zero umjesto redovnog sladoleda kao podloge za niže kalorijske shake i smoothieje.
7. Smrznute banane natopljene čokoladom
Čokolada i banane. Trebam li reći više? Zamrznute čokolade natopljene čokoladom tako su jednostavne da biste ih praktički mogli učiniti u snu. Evo što treba učiniti: Zamrznite neke banane na štapiću od maka, otopite malo čokolade (više volim tamnu čokoladu kako bih se suprotstavio slatkoći banana), a zatim umočene smrznute banane umočite u otopljenu čokoladu. Ponovo zamrznite najmanje 30 minuta. Uživajte u nevjerojatnoj slatkoj poslastici s manje od 180 kalorija i zapitajte se zašto sve u životu nije tako dobro! Upotrijebite jednu malu bananu i nemojte pretjerivati sa uranjanjem čokolade da biste je držali ispod 200 kalorija.
Kredit: 5 sekundi / Adobe StockČokolada i banane. Trebam li reći više? Zamrznute čokolade natopljene čokoladom tako su jednostavne da biste ih praktički mogli učiniti u snu. Evo što treba učiniti: Zamrznite neke banane na štapiću od maka, otopite malo čokolade (više volim tamnu čokoladu da udovoljavam slatkoći banana), a zatim utopljenu bananu umočite u otopljenu čokoladu. Ponovo zamrznite najmanje 30 minuta. Uživajte u nevjerojatnoj slatkoj poslastici s manje od 180 kalorija i zapitajte se zašto sve u životu nije tako dobro! Upotrijebite jednu malu bananu i nemojte pretjerivati sa uranjanjem čokolade da biste je držali ispod 200 kalorija.
8. Čokoladni puding
Možda zvuči potpuno dekadentno, ali čokoladni puding, napravljen od obranog ili nemasnog mlijeka, može biti dobra mršava alternativa sladoledu s punom masnoćom. Možete napraviti vlastiti ili kupiti gotovu sortu s niskim udjelom masti. Da biste ga napravili iz kupljenog mješavina, kupite samo obrano mlijeko i slijedite upute za pakiranje. Ako koristite mlijeko s malo masnoće, jedna porcija čokoladnog pudinga iznosi oko 140 kalorija! Ne vjerujete sebi u lonac pun pudinga u vašoj kući? Potražite kupljene sorte koje kontroliraju porcije. Neki, poput Kozy Shack-a, dolaze u prilog šesterokuta i imaju oko 120 kalorija po pojedinačnoj šalici pudinga.
Zasluga: lilechka75 / Adobe StockMožda zvuči potpuno dekadentno, ali čokoladni puding, napravljen od obranog ili nemasnog mlijeka, može biti dobra mršava alternativa sladoledu s punom masnoćom. Možete napraviti vlastiti ili kupiti gotovu sortu s niskim udjelom masti. Da biste ga napravili iz kupljenog mješavina, kupite samo obrano mlijeko i slijedite upute za pakiranje. Ako koristite mlijeko s malo masnoće, jedna porcija čokoladnog pudinga iznosi oko 140 kalorija! Ne vjerujete sebi u lonac pun pudinga u vašoj kući? Potražite kupljene sorte koje kontroliraju porcije. Neki, poput Kozy Shack-a, dolaze u prilog šesterokuta i imaju oko 120 kalorija po pojedinačnoj šalici pudinga.
9. Smrznute voćne šipke
10. Napravite vlastiti sok
Brzo stisnite vlastite zdrave popove sa Zoku Quick Pop Maker-om, koji u samo sedam minuta zamrzava svježi voćni sok ili pire od mliječnih proizvoda. To je zdrava alternativa, jer možete preskočiti bilo koji dodani zaslađivač ili kontrolirati vrstu i količinu koje ste dodali. Također vam omogućuje da budete kreativni koliko želite i može biti zabavan način da djeca pojedu više voća. Za opcije na bazi mliječnih proizvoda jednostavno pomiješajte grčki jogurt sa svježim voćem i sipajte u Zoku. Ili napravite verzije čokolade koristeći čokoladni puding s niskim udjelom masti sa svježim voćem, poput malina, jagoda ili kriški banane. Klasični popovi na bazi voća mogu se napraviti sa širokim izborom 100-postotnih voćnih sokova. Jednostavno ulijte u kalup, smrznite se i uživajte!
Zasluge: natashaphoto / Adobe StockBrzo stisnite vlastite zdrave popove sa Zoku Quick Pop Maker-om, koji u samo sedam minuta zamrzava svježi voćni sok ili pire od mliječnih proizvoda. To je zdrava alternativa, jer možete preskočiti bilo koji dodani zaslađivač ili kontrolirati vrstu i količinu koje ste dodali. Također vam omogućuje da budete kreativni koliko želite i može biti zabavan način da djeca pojedu više voća. Za opcije na bazi mliječnih proizvoda jednostavno pomiješajte grčki jogurt sa svježim voćem i sipajte u Zoku. Ili napravite verzije čokolade koristeći čokoladni puding s niskim udjelom masti sa svježim voćem, poput malina, jagoda ili kriški banane. Klasični popovi na bazi voća mogu se napraviti sa širokim izborom 100-postotnih voćnih sokova. Jednostavno ulijte u kalup, smrznite se i uživajte!
11. Sendviči od sladoleda
12. Fudgsicle
13. Smrznuti kefir
Za nešto malo drugačije probajte smrznuti kefir. Kefir je uzgojeni probiotik, sličan ukusu i teksturi jogurtu. Napravljeno je od mlijeka fermentiranog sa specifičnim kulturama korisnih bakterija. Pokazalo se da kefir pomaže u održavanju zdrave mikroflore u gastrointestinalnom traktu i može pomoći probavi. Ova tangična poslastica bogata je kalcijem i sadrži oko 4 grama proteina po obroku. Lifeway brand Frozen Kefir dolazi u sedam jedinstvenih okusa i svi su proizvodi certificirani USDA organsko. Moji favoriti: mango i šipak. Posluživanje okusa manga u 1/2 šalice sadrži samo 90 kalorija.
Zasluge: MSPhotographic / Adobe StockZa nešto malo drugačije probajte smrznuti kefir. Kefir je uzgojeni probiotik, sličan ukusu i teksturi jogurtu. Napravljeno je od mlijeka fermentiranog sa specifičnim kulturama korisnih bakterija. Pokazalo se da kefir pomaže u održavanju zdrave mikroflore u gastrointestinalnom traktu i može pomoći probavi. Ova tangična poslastica bogata je kalcijem i sadrži oko 4 grama proteina po obroku. Lifeway brand Frozen Kefir dolazi u sedam jedinstvenih okusa i svi su proizvodi certificirani USDA organsko. Moji favoriti: mango i šipak. Posluživanje okusa manga u 1/2 šalice sadrži samo 90 kalorija.
14. Zamrznute slastice od bademovog mlijeka
Zamrznuta poslastica na bazi oraha? Tako je! Mast od badema čini savršenu podlogu za zamrznute poslastice bez mliječnih proizvoda, uključujući liniju Ben & Jerry's Dairy-Free. Bademi sadrže antioksidante poput vitamina E. Ovaj snažni orah je izvrstan izvor bjelančevina i prirodno je sadrži mnogo vlakana i malo šećera. Možete napraviti vlastite smrznute deserte na bazi badema ili mlijeko ili isprobati kupljenu sortu poput SO Delicious zamrznutih poslastica mlijeka od badema, koje unose manje od 130 kalorija po 1/2 šalice i osiguravaju 5 grama vlakana. Osim toga, oni su bez GMO, bez glutena i košer. Samo naprijed, imajte desert u kojem se dobro osjećate!
Zasluge: iStockZamrznuta poslastica na bazi oraha? Tako je! Mast od badema čini savršenu podlogu za zamrznute poslastice bez mliječnih proizvoda, uključujući liniju Ben & Jerry's Dairy-Free. Bademi sadrže antioksidante poput vitamina E. Ovaj snažni orah je izvrstan izvor bjelančevina i prirodno je bogat sa vlaknima i malo šećera. Možete napraviti vlastite smrznute deserte na bazi badema ili mlijeko ili isprobati kupljenu sortu poput SO Delicious zamrznutih poslastica mlijeka od badema, koje unose manje od 130 kalorija po 1/2 šalice i osiguravaju 5 grama vlakana. Osim toga, oni su bez GMO, bez glutena i košer. Samo naprijed, pozovite desert u kojem se dobro osjećate!
15. Smrznuto grožđe
Neke su najbolje i najhranjivije smrznute poslastice ujedno i najjednostavnije. Ako nikada prije niste imali smrznuto grožđe, čeka vas slatko iznenađenje! Grožđe svih boja - crvena, zelena i crna - prirodni je izvor kalija i antioksidanata poznatih kao polifenoli. Polifenoli grožđa mogu pridonijeti zdravom srcu i pomoći u obrani od raznih bolesti povezanih s dobi. Posluživanje grožđa od 3/4 šalice sadrži samo 90 kalorija bez masti. Smrznuto grožđe ne može biti lakše za napraviti. Jednostavno isperite i odstranite stabljiku grožđa i zamrznite ih 2 sata.
Zasluge: iStockNeke su najbolje i najhranjivije smrznute poslastice ujedno i najjednostavnije. Ako nikada prije niste imali smrznuto grožđe, čeka vas slatko iznenađenje! Grožđe svih boja - crvena, zelena i crna - prirodni je izvor kalija i antioksidanata poznatih kao polifenoli. Polifenoli grožđa mogu pridonijeti zdravom srcu i pomoći u obrani od raznih bolesti povezanih s dobi. Posluživanje grožđa od 3/4 šalice sadrži samo 90 kalorija bez masti. Smrznuto grožđe ne može biti lakše za napraviti. Jednostavno isperite i odstranite stabljiku grožđa i zamrznite ih 2 sata.
Što misliš?
Koju biste od tih slatkih poslastica željeli probati? Koja je vaša omiljena poslastica kupljena u trgovini? Imate li recept za sjajan niskokalorični ljetni desert? Podijelite svoje recepte i prijedloge u komentarima.
Zasluge: Brent Hofacker / Adobe StockKoju biste od tih slatkih poslastica željeli probati? Koja je vaša omiljena poslastica kupljena u trgovini? Imate li recept za sjajan niskokalorični ljetni desert? Podijelite svoje recepte i prijedloge u komentarima.
