Udaranje u teretanu, dizanje teških utega i naporni trening samo je pola bitke u stvaranju tijela iz snova. Druga polovica dolazi u obliku prehrane. Da biste postigli optimalne rezultate, morate se usredotočiti na ono što jedete jednako koliko i na treningu. Idealan obrok za dizanje tegova trebao bi sadržavati mješavinu bjelančevina i brzo probavljivih ugljikohidrata, tvrdi stručnjak za fitness Parker Cote.
Bavljenje mljekarom
Mliječni proizvodi sadrže dvije različite vrste proteina - sirutku i kazein. Whey može spriječiti puknuće mišića, rekla je nutricionistica Heidi Skolnik u časopisu "Shape", dok je kazein sporije probavljiv protein koji će vas dulje zadržavati punijima, napominje dijetetičarka Heather Mangieri. Bilo koji mliječni proizvodi su dobar izvor proteina nakon vježbanja, zato potražite sira, prirodni ili grčki jogurt ili krem sir sa malo masnoće. Mliječni proizvodi sadrže malo ugljikohidrata, ali za dodatak ugljikohidrata dodajte dio ili dva voća poput jagoda, malina, ananasa ili grožđica.
Bolje od tresenja?
Proteinski šejkovi često se smatraju svetim gralom prehrane nakon vježbanja, ali moglo bi postojati i nešto bolje. Čokoladno mlijeko ima vrlo slična hranjiva svojstva kao i tipični shake-ov oporavak za vježbanje, a ipak je mnogo jeftiniji, kaže nutricionist Alan Aragon. Masnoća u punom mlijeku može čak povećati sintezu proteina i dovesti do bržeg oporavka mišića od mlijeka s niskim udjelom masti, napominje Aragon.
Grabi i idi
Kad ste u treningu nakon treninga, može biti primamljivo da preskočite svoj obrok, ali ovo je greška. Odlučiti se za nešto brzo i jednostavno što možete pojesti u pokretu je puno bolja opcija. Dijetičarka i sportska nutricionistica Kristin Reisinger sugerira jesti maslac od kikirikija i bananu na kolačima s rižom, pita kruh namazan hummusom ili sendvič od tune. Turske kriške sa sirom i jabukom ili čak ostatak pizze s preljevima od nemasnog mesa također će se učiniti, dodaje liječnica i nutricionistica sa Floride, Christine Gerbstadt.
Vrijeme je za obrok
