Acai bobice rastu na tropskim palmama podrijetlom iz Južne Amerike. Potražnja za acai bobicama doseže i izvan te geografske zone zbog izvrsnih antioksidacijskih i hranjivih svojstava plodova. Svježe acai bobice relativno su malo kalorične, s rasponom od oko 80 do 250 u obroku od 100 grama, ovisno o tome kako se bobice pripremaju i jesu li odmrznute ili ne, i posluživanje od 100 grama čistog acai pirea ima 80 kalorija. Acai proizvodi i dodaci često imaju čak i niži broj kalorija, ali mogu sadržavati vrlo malo stvarnih acai-a.
Acai proizvodi
Acai bobice su brzo pokvarljive, pa su obično dostupne samo u regijama izvan Južne Amerike u obliku sokova ili dodataka u prahu. Šalica komercijalnog napitka soka acai bobica od 8 unci sadrži oko 110 kalorija, a posluživanje dodatka vitamina C u 8 grama u prahu s oko 20 kalorija. Međutim, dodaci i okusi sadrže malo acai bobica.
