Mliječni šejkovi obično imaju puno kalorija, ali to može varirati ovisno o vrstama dodanih sastojaka. Dodavanje banane u mliječni šejk može povećati kalorije, ali također povećava hranjivost. Uz pažljivu pripremu i upotrebu zdravih sastojaka, ova slatka poslastica može biti zdrav desert.
Zaklada - Sladoled
Sladoled je tradicionalna baza mliječnog shakea. Odabrana vrsta može donijeti veliku razliku u kalorijama. Bogati premium brendovi mogu imati dvostruko više kalorijskih vrijednosti od marki slabije kvalitete. No, ova smanjena količina vrhnja čini krajnji rezultat zdravijim, s manje kalorija i manje zasićenih masti. Premium marke imaju 250 do 300 kalorija po 1/2 šalice posluživanja. Marka slabije kvalitete obično sadrži 150 do 200 kalorija po obroku.
Dostupne su i zdravije opcije. Dreyer's sladoled Churned Style ima okus poput sladoleda s punom masnoćom, ali ima oko pola masti. Sadrži i oko 100 kalorija po obroku. Smrznuti jogurt i ledeno mlijeko imaju oko 100 kalorija po obroku ili manje. Sladoled bez dodanog šećera ima malo manje od 100 kalorija. A za visokoproteinsku, mršavu opciju koristite jogurt s malo masnoće ili nemasni jogurt s kockicama leda.
Tekućina
Mlijeko je sljedeći najveći doprinos kalorijama u mliječnom šejku. Ovdje postoji i mnogo opcija koje utječu na kalorije. Masnoće u punom mlijeku ima najviše, oko 150 kalorija ili više po šalici. Smanjena masnoća, poznata i kao 2 posto, ima oko 120 kalorija. S niskim udjelom masti ili 1 posto ima oko 100 kalorija. A nemasna mast unosi s manje od 100 kalorija po obroku. Sojino mlijeko ili druge alternative mlijeku obično imaju slične kalorije kao nemasne ili nemasne. Provjerite činjenice hranjivosti za točne količine.
Voće - banana
Izaberite svježe banane koje su postale pomalo zrele za shake odličnog okusa. To će omogućiti da se neki škrob razgradi na šećer radi slađeg ukusa. Pričekajte da banana postane malo meka, a na koži će započeti smeđe mrlje.
Držite zrele banane pri ruci stavljajući smeđu bananu ravno u zamrzivač. Tada se može bilo kad izvući na protres. Dodavanje banane u shake obično daje oko 100 kalorija po banani. Omogućuje i veliku dozu vlakana i kalija.
Dodaci za razne arome
Jazz up tradicionalnog banana mlijeka protresti s nekim od ovih sastojaka. Provjerite činjenice o hranjivosti na svakom od njih kako biste bili sigurni koliko će dodatnih dodatnih kalorija dodati ovi proizvodi: maslac od kikirikija, oko 100 kalorija po žlici; čokoladni čips, u oko 150 kalorija po 1/2 šalice; čokoladni sirup, oko 50 kalorija po žlici; i drugi voćni ili karamelni sirupi, u količini od 50 do 100 kalorija po žlici. Dodavanje drugog svježeg ili smrznutog voća može stvoriti spoj slatkih okusa s malo dodatnih kalorija.
Ukupno kalorija
S prosječno 1/2 šalice sladoleda, 1 šalice mlijeka i jedne banane, mliječni kolač dobit će se od oko 300 do 500 kalorija, ovisno o tome kako je napravljen. Provjerite činjenice prehrane prilikom kupovine mliječnih šejkova u restoranima. Obično imaju više kalorija od domaće verzije zbog više masti i šećera. Uvijek idite s malom veličinom, koja i dalje može biti od 300 do 500 kalorija. Neki veliki mliječni šejkovi skidaju vagu s gotovo 1000 kalorija po obroku.
