Zdrav kineski obrok možete pronaći u kineskom restoranu ako računate kalorije i ugljikohidrate, ali morat ćete pažljivo odabrati. Pažljivo pročitajte opise i pazite na umake, krušne rezance, rezance i rižu.
ishrana
Kalorije i ugljikohidrati u kineskoj hrani variraju. Piletina i brokula PF Chang sadrže 660 kalorija i 45 g ugljikohidrata, navodi CalorieKing. 5 oz. posluživanje piletine General Tso sadrži 319 kalorija i 23 g ugljikohidrata. Kung Pao piletina ima 240 kalorija i 12 g ugljikohidrata u 5, 5 oz. servirati.
Hrana koju treba izbjegavati
Izbjegavajte rižu, rezance, jela s mesom, variva i peciva od jaja ako računate ugljikohidrate. Umak od kamenica, umak od šljiva, slatko-kiseli umak i umak od patke često su bogati šećerom. Gusti umaci često se zgušnjavaju kukuruznim škrobom.
Savjet
Odaberite bistre, tanke juhe i jela na pari ili uz prženje uz miješanje. Potražite jela koja sadrže povrće, preporučuje Centar za znanost u javnom interesu. Koristite štapiće da ne konzumirate previše umaka. Podijelite svoj unos ili zatražite kutiju i ponesi dio hrane kući.
