Dok salate čine zdravi obrok, neke od salata u Panera kruhu sadrže masnoće, zasićene masti, natrij i kalorije. Visoki unosi zasićenih masti i natrija povećavaju rizik od bolesti srca. Poznavanje informacija o hranjivim sastojcima za različite opcije salate može vam pomoći da odlučite koja je najbolja opcija za vašu prehranu.
Salate bez mesa
Panera Bread nudi tri bezmesne salate: grčku salatu, Cezar salatu i klasičnu salatu. Ako želite uštedjeti kalorije, klasična salata je vaša najniža kalorična, masna i natrijeva opcija, sa 170 kalorija, 11 grama masti, 1, 5 grama zasićenih masti, 140 miligrama natrija, 17 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i 2 grama bjelančevina u cijeloj obroku - to uključuje balzamični vinaigrette sa smanjenom masnoćom. I cezar i grčka salata znatno su više kalorija i masti, a grčka je znatno više natrija. Jedna cijela posluživanje Cezarove salate sadrži 310 kalorija, 12 grama masti, 7 grama zasićenih masti, 480 miligrama natrija, 17 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i 9 grama proteina, dok ista porcija grčke sadrži360 kalorija, 32 grama masti, 8 grama zasićenih masti, 1.140 miligrama natrija, 13 grama ugljikohidrata, 4 grama vlakana i 8 grama proteina.
Uglavnom piletina
Sedam salata od Panera uključuje piletinu kao protein. Najniža kalorična salata s piletinom je azijska salata od piletine sa 420 kalorija, 22 grama ukupne masti, 3, 5 grama zasićenih masti, 500 miligrama natrija, 25 grama ugljikohidrata, 4 grama vlakana i 32 grama proteina. Sljedeća najmanja kalorična opcija je salata od piletine Cezar koja sadrži 440 kalorija, 26 grama masti, 7 grama zasićenih masti, 660 miligrama natrija, 19 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i 34 grama proteina. Najkaloričnija pileća salata kod Panera je Pileća kopriva s avokadom koja sadrži 650 kalorija, 48 grama masti, 11 grama zasićenih masti, 970 miligrama natrija, 16 grama ugljikohidrata, 6 grama vlakana i 41 grama proteina.
Jedna Turska
Škampi ili govedina
Osim izbora salate od peradi, Panera Bread nudi i mogućnost jedne govedine i jedne škampe. Obje ove salate dvije su više kalorične opcije salate u Panera. Jedna cijela porcija salate Steak & Blue Cheese sadrži 680 kalorija, 47 grama masti, 13 grama zasićenih masti, 1.060 miligrama natrija, 30 grama ugljikohidrata, 4 grama vlakana, 36 grama proteina. Salata od oraha s ohlađenim škampima i sobom je najkaloričnija salata na jelovniku Panera, ali je i najveća u vlaknima. Jedna porcija ove salate sadrži 700 kalorija, 23 grama masti, 3, 5 grama zasićenih masti, 1.720 miligrama natrija, 86 grama ugljikohidrata, 12 grama vlakana i 38 grama proteina.
