Jaja bjelanjak ispunjava račun za idealnu hranu za mršavljenje. Osim što imaju malo masnoća i kalorija, u njima je i velika količina proteina, što vam može pomoći da se osjećate puni i čini vam se manje vjerojatnim da ćete trošiti dodatne kalorije.
Jaja mogu biti dio zdrave prehrane koja uključuje voće, povrće i drugu hranu prilagođenu mršavljenju.
Savjet
Iako je dijeta s jajetom od bjelanjka mogla biti strategija koja pomaže u gubitku kilograma, gubitak kilograma i njeno držanje zahtijevaju stalnu posvećenost zdravom načinu života koji nadilazi jednostavno jedenje hrane s visokim proteinima.
Činjenice o ishrani bjelanjka iz jaja
Prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a, velika jajašca imaju oko 17 kalorija, nema masti, manje od 1 grama ugljikohidrata i oko 4 grama proteina. Suprotno tome, jedno cijelo veliko jaje sadrži oko 72 kalorije, 5 grama masti, trag ugljikohidrata i 6 grama proteina.
Sa stajališta gubitka kilograma, bijela kalorija je daleko niža u kalorijama nego cijelo jaje, pa bi moglo promicati brži gubitak kilograma. Međutim, niti jedna opcija nije jako kalorična. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti objašnjavaju da hrana koja ima nisku gustoću energije često ima visok udio vode i nizak sadržaj kalorija.
Prednosti prehrane s visokim stupnjem proteina
Dijeta koja sadrži više proteina i malo ugljikohidrata i ukupnih kalorija može biti učinkovit način da u kratkom roku izgubite kilograme. Osim što sadrži bjelanjka, dijeta sa visokim udjelom bjelančevina mogla bi sadržavati puno nemasnog mesa, ribe, orašastih plodova, sjemenki i nemasnih ili nemasnih mliječnih proizvoda.
Istraživanje objavljeno u američkom časopisu Clinical Nutrition_ otkrilo je da je konzumiranje između 25 i 30 grama proteina po obroku dobra strategija za mršavljenje, kao i za zdravo održavanje kilograma. Također vam može pomoći da ostanete zdravi i na druge načine, poput smanjenja triglicerida, krvnog tlaka i opsega struka.
Bjelanjka i mršavljenje
Kako bjelanjci mogu učinkovito pomoći pri mršavljenju? Odgovor ima veze s njihovim visokim udjelom proteina. Hrana s visokim količinama proteinskih proteina obično je ugodnija i punjenija od hrane s visokim udjelom ugljikohidrata ili masti pa može uspješnije suzbiti glad i pomoći vam da potrošite manje ukupnih kalorija.
Hrana koja sadrži veliku količinu vlakana, poput zobene kaše, voća, povrća ili mahunarki, ima ista svojstva i pogoduje gubitku kilograma. Za bolju raznolikost i više hranjivih sastojaka u vašoj prehrani, dobra je ideja dodati hranu s visokim vlaknima, zajedno s bjelanjcima ili drugom visoko proteinskom hranom.
Rezultati studije iz ožujka 2017. objavljene u časopisu "Journal of Diabetes and Metabolism" otkrili su da kombinirana dijeta koja je sadržavala masti, bjelančevine i vlakna, ali niske količine ugljikohidrata najbolje djeluje na smanjenje želje i potiče osjećaj punoće.
Razmatranja o prehrani s bijelim jajima
Konzumiranje visoko proteinične bjelančevine dijeta može pomoći u gubitku kilograma, ali to ne jamči da će raditi za sve. Važno je pronaći obrazac prehrane koji će odgovarati vama i vašem životnom stilu, jer ćete se vjerovatno dugo držati toga.
Postoji samo jedna dokazana strategija za gubitak kilograma, a to je sagorjeti više kalorija nego što konzumirate, u idealnom slučaju povećanom fizičkom aktivnošću i smanjenjem broja kalorija koje pojedete svaki dan. Prije nego što usvojite bilo koji plan mršavljenja ili koristite dijetu s bjelanjcima kao način da vam pomogne da smršate, razgovarajte sa svojim liječnikom.
