Tijekom trudnoće trebali biste isključiti nekoliko vrsta hrane iz svoje prehrane kako biste izbjegli patnju od bolesti prenošene hranom. Vrući jabučni jabučnik može vam biti jedno od omiljenih pića hladnog zimskog dana. Trudnost ne zahtijeva da se odreknete svog omiljenog pića. Možete koristiti jabučni jabučar tijekom cijele trudnoće, ali trebate osigurati pasterizovani jabukovač i spremiti ga na odgovarajućim temperaturama kod kuće.
Trovanje hranom
Zabrinutost zbog jabučnog jabučnika tijekom trudnoće odnosi se na bolesti koje prenose hrana. Nepasterizirani jabučni jabučar može se ukratko zaraziti Escherichia coli ili E. coli ako se s njim ne postupa pravilno tijekom obrade. Patnja od mučnine, nekontrolirane dijareje, trbušnih grčeva ili groznice može biti znak bolesti koju prenose hrana. Ako imate neki od ovih simptoma, odmah obavijestite svog liječnika da izbjegne komplikacije. Osiguravanje pasteriziranja jabučnog jabuka pomaže u sprečavanju zdravstvenih problema povezanih s bolestima koja se prenose hranom.
pasterizovanje
Neke se vrste štetnih bakterija lako uništavaju pri visokim temperaturama. Osim E. coli, jabukovača može biti kontaminirana salmonelom, a obje se razgrađuju pod jakom vrućinom. Tijekom pasterizacije jabukovača dostiže temperature od 160 stupnjeva Farenhajta, prema Sveučilištu Georgia. Ako kod kuće pravite jabučni sir, možete ga pasterizirati na štednjaku, ali pripazite da ne dosegne više od 185 stupnjeva. Ako zagrijavanje jabučnog jabuka bude previše vruće, to može stvoriti neugodan okus.
Informacije o pohrani
Iako se jabukovača može pravilno pasterizirati, držanje na pogrešnim temperaturama duže vrijeme povećava rizik od rasta bakterija. Izbjegavajte zagađenje skladištenjem jabučnog jabuka na hladnoj temperaturi nižoj od 40 stupnjeva. Ako je držite vruću na štednjaku, osigurajte da stoji iznad 140 stupnjeva kako bi ona ostala sigurna za piće tijekom trudnoće.
Liječenje trovanjem hranom
Pijenje kontaminiranog jabučnog jabuka dovodi vas u rizik od teških probavnih smetnji. Strane bakterije su opasne dok ste trudni, jer ne samo da vam štete, već mogu naštetiti i vašem nerođenom djetetu. Ako osjetite proljev ili povraćanje, neophodna je zamjena izgubljene tekućine. Konkretno, trebate unositi elektrolite poput natrija, kalija i kalcija koji pomažu u održavanju tekućine u vašem tijelu. Pijenje sportskog napitka jedan je od najčešćih načina zamjene tekućine tijekom bolesti. U teškim slučajevima, možda ćete trebati ići u bolnicu da biste se povezali s intravenskom tekućinom. Rano liječenje infekcije antibioticima može spriječiti da štetni organizmi dođu do djeteta. Obavijestite svog liječnika ako sumnjate na trovanje hranom iz jabukovače; može mu pomoći da postavi ispravnu dijagnozu.
