Kolasi imaju puno kalorija i šećera bez puno hranjivih sastojaka. Oni mogu brzo dovesti do kilograma, dovodeći vas u rizik od pretilosti i kroničnih bolesti. Pored kalorija i šećera, sode (posebno sode tamne boje) sadrže kemikalije i kiseline koje im daju svoj osebujni ukus i boju. Te kemikalije mogu također utjecati na vaše zdravlje. Nažalost, dijete za kolažu nisu odgovor jer sadrže iste kiseline i kemikalije kao i uobičajena kola. Za bolje zdravlje, postepeno smanjite svoju konzumaciju kola, zamjenjujući svoj dnevni soda s zdravijim alternativama.
Zdravstveni rizici fruktoze u tamnoj sode
Kola koja nije dijeta sadrži zaslađivač fruktozu - koja je dio zaslađivača s kukuruzom visoke fruktoze - koju vam jetra razgrađuje i pohranjuje kao masnoću. Kemikalije iz kolasa koje im daju tamnu boju i umjetni zaslađivači u prehrani kola poboljšavaju skladištenje masti još više. Kako se masnoća nakuplja, riskirate da bezalkoholna bolest masne jetre koja na kraju može preći u cirozu, potencijalno ozbiljnu bolest koja uključuje ožiljke jetre. Što više konzumirate fruktozu, veće su šanse za razvoj ovog stanja, pokazalo je istraživanje iz 2015. objavljeno u časopisu Hepatology. Od 2.500 odraslih osoba, oni koji su pili više od jednog slatkog napitka poput kola dnevno, imali su 55 posto veću vjerojatnost da će oboljeti od masne bolesti jetre u usporedbi s onima koji to nisu učinili.
Konzumiranje fruktoze također pridonosi pretilosti, dovodeći vas u rizik zbog mnoštva problema, uključujući bolesti srca, visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka. Ako razmišljate o prelasku na dijetu soda, razmislite još jednom. Studija objavljena 2009. u časopisu Diabetes Care pokazala je da su odrasli koji su pili barem jednu dijetu sode dnevno imali veći opseg struka i povećani rizik od dijabetesa tipa 2, u usporedbi s odraslim osobama koje su se suzdržale od dijetalne sode.
Nezdravo bojanje u tamnoj koli
Vjerojatno ćete naći sastojak "karamelna boja" na vašoj limenci od kola. Iako ovo zvuči bezopasno, boja karamele poznato je sredstvo koje izaziva rak kod životinja, prema Centru za znanost u javnom interesu. Karamelna boja ne utječe na kolaj okus; ona jednostavno daje njenoj izrazitoj, tamnoj boji. Država Kalifornija ne dopušta više od 4 mikrograma ovog sastojka zbog njegove povezanosti s rakom. Međutim, redovni ispijači kola svakodnevno konzumiraju više od ovoga, navodi se u članku iz 2015. objavljenom u PLOS One. Povremena kola vam neće naštetiti, ali ako pijete tamne kolače redovito, možda ćete tijekom života povećati šanse za rak.
Kiselina u tamnoj koloni
Fosforna kiselina dodaje se kolama kako bi ih učinila aromatičnijima i spriječila rast plijesni i bakterija. Fosforna kiselina može pridonijeti osteoporozi kod žena, stanju koje karakteriziraju slabe, lomljive kosti koje se lako mogu slomiti. Studija iz 2006. objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da su žene starije od 60 godina koje su pile četiri ili pet kola tjedno imale manju mineralnu gustoću kostiju u bokovima, što povećava rizik od prijeloma kuka. Rezultati su bili isti je li žena pila redovitu kola, dijetnu kolu ili bez kofeina bez kofeina. Pijenje bistre sode nije utjecalo na rizik od osteoporoze drugih žena.
Tamna soda i oralno zdravlje
Kad pijuckate po zaslađenoj kolori, šećeri u njoj se spajaju s bakterijama u ustima kako bi tvorili kiselinu. To zajedno s kiselinom dodanom za kolasu napada i slabi caklinu zuba. Ovi napadi iznova počinju sa svakim gutljajem sode. Jednom kada vam je caklina oštećena, počinju se formirati šupljine. Dijetalna kola ne sadrži šećer, ali sadrži kiselinu koja troši zube. Upotreba slame za piće sode može vam pomoći da kisele i šećere držite dalje od zuba. Kada završite limenku soda, isperite usta vodom ili četkajte zube.
Zdravije alternative sode
Većinu svog tijela čini voda, i trebate je nadopunjavati svaki dan. Bočicu vode držite sa sobom tijekom dana i pijte vodu uz svaki obrok. Dodajte prstohvat limuna ili limete ili strmu lubenicu ili bobice u njoj preko noći za dodatni okus.
Okrenite se kavi umjesto popravka kofeina, umjesto sode. Kava je povezana s nižim stopama Parkinsonove bolesti, srčanim bolestima, dijabetesom tipa 2 i depresijom, prema Harvard School of Public Health. Izbjegavajte dodatne kalorije preskačući vrhnje i šećer u kavi.
Zeleni čaj sadrži antioksidante koji mogu smanjiti rizik od raka, srčanih bolesti i dijabetesa. Crveni i crni čajevi imaju i ove spojeve, ali u manjim količinama. Na raspolaganju je mnoštvo čajeva, pa pronađite onaj koji odgovara vašem ukusu. Popijete ga toplog ili skuhajte domaći ledeni čaj s prhkim sokom svježeg limuna. Kao i kod kave, izbjegavajte dodavanje šećera u čaj.
Mlijeko i voćni sok dvije su druge alternative soda. Oba sadrže vitamine i minerale koji su dobri za vaše zdravlje. Kalcij u mlijeku čak je povezan s gubitkom kilograma. Sok je veći kalorija i šećera od svježeg voća, pa se odlučite za 100 posto soka bez dodanog šećera i držite se jednog obroka soka od 4 do 6 unci dnevno.
