Voštani papir oslonac je u mnogim domovima, a u kuhinji služi mnogim svrhama. Thomas Edison izmišljen od voska, papira ili voštanog papira, dobro djeluje za omatanje prehrambenih predmeta za skladištenje. Također je korisno za prekrivanje otvorenih tanjura ili zdjela hrane u mikrovalnoj kako ne bi došlo do prskanja. Međutim, prema časopisu "Cook's Illustrated", časopisu s uputama za kuhanje, voštani papir nije prikladan za upotrebu na limu za kolače prilikom pečenja.
Otporno na masnoće
Voštani papir, izrađen od papira nalik tkivu, sadrži tanak premaz parafina s obje strane. To čini voštani papir otporan na masti. U vrućoj pećnici parafinski premaz se može rastopiti, smanjujući mogućnost papira otpornog na masti. Mast iz kolačića ili druge hrane može prodrijeti u papir i doći do lista kolačića ispod.
Otporan na vlagu
Parafinski premaz također odolijeva vlazi, ali ne dugo. Kada je izložen tekućini, voštani papir brzo slabi, što ga čini neuobičajenim za upotrebu u izravnom kontaktu s hranom koja sadrži vlagu.
Izdržljivost
Nakon što se parafinski premaz rastopi, voštani papir se lako suši. Dok koristite papir za poravnavanje listova kolačića, nije preporučljivo, pomoću voštanog papira možete poravnati unutarnje dno posude za tortu. Iako je tijesto za kolače mokro, prekriva cijeli komad voskanog papira, koji pruža određenu zaštitu papiru. Također, pri vrućim temperaturama pećnice, nepokriveni voštani papir može crniti i pušiti, dajući vašoj hrani neugodan miris pjevanja.
