Vitamin D je vitamin topiv u mastima koji tijelo koristi za regulaciju razine kalcija i krvnog tlaka, a igra ulogu u funkciji imunološkog sustava. Također pomaže u sprječavanju nekontrolirane diobe stanica što može dovesti do bolesti poput raka. Iako postoji potencijalna veza između vitamina D i raka, niska razina krvi nije pokazatelj raka. Pojedinci oboljeli od raka izloženi su većem riziku od nedostatka vitamina D jer imaju tendenciju da provode manje vremena na suncu, a tretmani mogu izazvati pad potrošnje hrane koja daje vitamin D.
Potencijalna veza
Laboratorijskim, opservacijskim, epidemiološkim i randomiziranim kontrolnim ispitivanjima ispitana je moguća povezanost između prevencije raka i unosa vitamina D. Laboratorijske studije otkrile su da vitamin D potiče smrt stanica karcinoma i sprječavao je stanice da se dijele. Randomizirana studija koja je prvotno pregledavala zdravlje kostiju, otkrila je da su žene u postmenopauzi koje su uzimale dodatke kalcijuma i vitamina D imale 60 posto niži rizik od raka. Promatrane studije otkrile su nedosljedne rezultate kada smo gledali unos vitamina D i rizik od kolorektalnog karcinoma i karcinoma dojke.
Znakovi i simptomi raka
Opći znakovi i simptomi raka uključuju neobjašnjivi gubitak težine, vrućicu, umor, bol, promjene na koži, čireve koje se neće zacijeliti, neobično krvarenje ili pražnjenje, promjene u navikama crijeva ili funkcije mokraćnog mjehura i probavne smetnje ili problema s gutanjem. Imati bilo koji od ovih simptoma ne znači da imate rak jer druga pitanja mogu uzrokovati te iste znakove i simptome. Ako osjetite neki od ovih problema, obratite se svom liječniku.
Preporučeni dnevni unosi
Preporučena dnevna doza vitamina D iznosi između 600 i 800 međunarodnih jedinica dnevno. Institut Linus Pauling smatra da je ta razina preniska, a odrasli bi trebali uzimati 2.000 IU dodatka vitamina D dnevno. Prije uzimanja bilo kakvih dodataka prehrani, razgovarajte s liječnikom.
Izvori vitamina D
Većina pojedinaca dobiva vitamin D iz obogaćene hrane poput mlijeka, soka od naranče, jogurta i žitarica ili izlaganjem suncu. Koža proizvodi vitamin D kada je izložena ultraljubičastom zračenju sunčeve svjetlosti. Neki vitamin D ima i u masnoj ribi, ribljem ulju i jajima. Meso i sir također sadrže male količine.
