Ascites se najčešće vidi kod ljudi s jetrenom bolešću. Ovo neugodno stanje posljedica je nakupljanja tekućine u peritonealnoj šupljini, što je prostor u vašem trbuhu između trbušnih organa. Dijeta s niskim udjelom natrija preporučuje se osobama s ascitesom. Prije izmjene unosa konzultirajte svog liječnika o svojim prehrambenim potrebama.
Koliko natrija
Ascites uzrokuje da vaše tijelo zadržava natrij, što zauzvrat dovodi do zadržavanja tekućine. Ograničavanje dnevnog unosa natrija može vam pomoći spriječiti da vaše tijelo akumulira više tekućine oko vašeg srednjeg dijela. Ovisno o stupnju vašeg ascitesa, možda ćete trebati ograničiti dnevni unos natrija od 1.500 do 2.000 miligrama dnevno. Iz perspektive, 1 čajna žličica soli sadrži 2400 miligrama natrija.
Hrana previsok natrija
Iako je dodana sol izvor natrija u prehrani, najveći dio natrija koji jedete dolazi iz prerađene hrane. Osim što svojoj hrani ne dodajete sol, trebali biste izbjegavati i konzerviranu hranu, smrznuta jela, užinu, pečenu hranu i začinjena priloga kako biste ograničili unos natrija. Meso i sir za dostavu također su visoko natrijevi, kao i slanina i kobasice. Osim toga, želite izbjeći začinske sastojke s visokim udjelom natrija poput kečapa, preljeva za salatu, sojinog umaka, umaka za roštilj i bilo koje začine soli u njegovo ime, poput celera ili soli češnjaka. Kiseli krastavci i masline također su visoko natrijevi. Koristite naljepnice za hranu kako biste lakše pratili natrij u hrani. Hrana s manje od 140 miligrama natrija po obroku smatra se hranom s malo natrija.
Hrana sa malo natrijuma
Možete ograničiti unos natrija jedenjem svježe hrane koju sami pripremate. Voće, povrće i svježe meso poput mršavog crvenog mesa, peradi i morskih plodova prirodno imaju malo natrija. Obična riža, tjestenina i druga zrna poput prosoja i kvinoje također su prirodno s malo natrija. Neki kruh i žitarice izvor su natrija. Pročitajte oznake hrane da biste pronašli najniže opcije natrija. Za dodavanje okusa hrani koristite limunov sok, ocat, češnjak, luk te začinsko bilje i začine.
O ograničenju tekućine
Nisu svi s ascitesom trebali ograničiti količine tekućine, prema Cleveland Clinic. Ali u nekim slučajevima to bi moglo biti potrebno. Vaš liječnik utvrđuje količinu tekućine koju je sigurno piti. Osim pića - kao što su voda i sok - sladoled, želatina, jogurt, juha, umaci i vodenasto voće poput lubenice, također se smatraju tekućinom i možda ih trebate ograničiti.
