Kada kupujete već pripremljenu rižu, često dolazi s uputama za mikrovalnu pećnicu. Ali je li moguće kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici? Ako znate prave savjete, možete naučiti kuhati marke poput riže ujaka Bena bez mikrovalne.
To vam omogućava da uživate u instant instant riži ako nemate mikrovalnu. Način pripreme samo izgleda malo drugačije.
Savjet
Da biste kuhali instant rižu Uncle Bena bez mikrovalne, dodajte vruću vodu polako u dehidriranu rižu dok ne postignete željenu konzistenciju.
Riža bez mikrovalne
Najlakši način kuhanja riže bez mikrovalne je kupnja instant lonca ili kuhala riže i kupnja obične riže. Ako više volite rižu više okusa, možete je začiniti sami - ili kupiti unaprijed pripremljenu rižu i mješavine začina koji se mogu napraviti na štednjaku.
Instant upute za rižu strica Bena upućuju vas da vrećicu grijete 90 sekundi prije konzumiranja. To će omekšati zrna riže i učinit će ih boljim okusima. Sličan učinak možete stvoriti i ključalom vodom, stavljajući vrećicu riže u nju dok se ne zagrije. Morat ćete procijeniti koliko želite da se riža skuha - ali ona bi se trebala ugrijati u roku od nekoliko minuta.
Prema USDA FoodData Central, 1 šalica jasmina riže Uncle Ben's Ready Rice sadrži 250 kalorija, od kojih većina dolazi iz 52 grama ugljikohidrata. To može zvučati kao velika brojka onima koji su na dijeti sa malo ugljikohidrata, ali jedenje riže zapravo može biti koristan način dodavanja zdravih, prirodnih ugljikohidrata obroku koji je već bogat masnoćama i proteinima.
Instant riža na štednjaku
Ostale marke instant riže, poput Minute Rice, sadrže upute za vrhove štednjaka i upute za mikrovalnu pećnicu. Minutna riža je također kuhana, pa vam ne treba više od nekoliko minuta da se pripremite vrućom vodom, a za to vam ne treba mikrovalna pećnica. Jednostavno stavite rižu u lonac s kipućom vodom i slijedite upute.
Prilikom kuhanja na ploči štednjaka, obavezno provjerite konzistenciju riže svake minute ili približno tako da vidite kada počinje biti mekan. Nakon što ga izvadite iz vode, morat ćete ga ispustiti vilicom kako biste uklonili suvišnu toplinu i spriječili da se zrnca lijepe.
Tehnički gledano, jedenje nedovoljno kuhane riže neće uzrokovati trenutne zdravstvene probleme, tako da nije velika stvar ako je ne dobijete tako mekom poput mikrovalne. Međutim, konzumiranje riže sirove ili izrazito premalo kuhane riže, moglo bi prouzrokovati trovanje hranom ili druge gastrointestinalne probleme, prema Food Standards Australia i New Zealand. Bez obzira na to kako ga kuhate, poželjet ćete osigurati da se zrno zagrijava i omekša.
Dovedi rižu na put
Neke internetske zajednice za backpaking zaklinju se instant rižom kao osnovnom osnovnom obrokom za putovanje na kampovanje. Prema Nacionalnoj školi vanjskog vodstva, instant riža može se rehidrirati dodavanjem kipuće vode dok se ne postigne prava konzistencija. To vam omogućuje kuhanje riže u mikrovalnoj pećnici, bez potrebe za uređajima. Samo imajte na umu da ćete se morati igrati oko omjera vode, jer ćete samostalno mijenjati način pripreme.
