Ideja o pijenju soka od šipak od graševine za snižavanje kolesterola počinje dobivati podršku u medicinskim zajednicama, poput klinike Mayo. Odgovarajući na pitanje čitatelja na MayoClinic.com, medicinski stručnjak Thomas Behrenbeck, dr. Med., Rekao je da voćni sokovi, poput šipak, sadrže antioksidante koji mogu pomoći zaštititi vaše srce smanjenjem lipoproteina niske gustoće ili LDL, kolesterola. Klinika Mayo također izvještava da šipak ima više antioksidativnog polifenola koji se bori protiv lipida u odnosu na druge oblike voća.
Korak 1
Kada kupujete sok od šipak, provjerite naljepnicu napitka od soka koji ste odabrali. Potražite čisti sok od šipak koji nije od koncentrata i ne sadrži punila, kemikalije ili dodatne dodatke šećera. Prema klinici Mayo, više šećera dodaje kalorije, što je kontraproduktivno za poboljšanje zdravlja srca.
Korak 2
Pijte jednu čašu čistog soka od šipak ujutro uz doručak. Ako je vaša navika da svako jutro popijete čašu soka od naranče ili grejpa, zamijenite šipak. Probajte sok umjesto dodatne šalice kave. Ako brojite kalorije, dodajte sok u svoj dnevni obračun.
3. korak
Pripremite čašu soka od šipak kao grickalicu. Upotrijebite sok za pirjanje sredinom ujutro ili poslijepodne umjesto komada voća.
4. korak
Dodajte sok od šipak u recepte koji pozivaju na voćni sok. Okus soka od šipak je različit od ostalih sokova, pa će ovo zahtijevati neke probe i pogreške. Započnite s pustinjama koje koriste voćni sok. Ako pripremate recept koji sadrži 1 šalicu soka od naranče, pokušajte umjesto njega koristiti šipak. Hladni recepti mogu biti bolji od kuhanih predmeta jer nije utvrđeno da li će grijanje utjecati na antioksidacijska svojstva soka.
Savjet
Ne postoji mjera koliko soka treba piti da biste snizili kolesterol. Počnite s jednom čašom na dan i dodajte još jednu s vremenom. Budući da sok ima šećer i kalorije, bolje je ne pretjerati s konzumacijom.
Upozorenje
Doktor Behrenbeck u svom je članku za kliniku Mayo predložio da razgovarate sa svojim liječnikom prije nego što dodate sok od šipak u svoju prehranu. To je posebno potrebno ako uzimate lijek na recept ili ako ste na ograničenoj dijeti. Čak i čisti sok od šipak povećaće razinu glukoze u krvi. Također može ometati neke lijekove. Općenito, sok od šipak je siguran izbor, ali ako imate zdravstveno stanje najbolje je razgovarati s liječnikom prije nego što napravite bilo kakve promjene u prehrani.
