Kao starija odrasla osoba, na vašu prehranu utječu mnogi čimbenici. Iako postaje sve važnije dobiti više kalcija, vlakana, bjelančevina i drugih hranjivih sastojaka, to može biti i teže. Na prehranu starijih odraslih osoba utječu razni medicinski, psihološki, socijalni i životni čimbenici.
Financijsko stanje
Nemogućnost priuštenja hrane faktor je koji otežava dobivanje odgovarajuće prehrane ako ste starija odrasla osoba. Novac predviđen za namirnice može se vratiti na troškove komunalnih usluga, smještaja, lijekova i zdravstvene zaštite. Pomoć iz Dodatnog programa pomoći u prehrani i lokalni resursi, poput smočnica s hranom i kuhinje s juhom, mogući su izvori pomoći.
Apetit
Smanjeni apetit glavni je uzrok loše prehrane starijih odraslih osoba, a razlozi za to još se istražuju. Teorije uključuju smanjivanje sposobnosti reguliranja unosa hrane, izmijenjenu razinu hormona koji utječu na apetit i promjene u središnjem živčanom sustavu koje smanjuju određene neurotransmitere koji utječu na to koliko jedete. Na apetit mogu utjecati i lijekovi ili drugi čimbenici. Posavjetujte se s liječnikom ako vi ili starija odrasla osoba za koju znate da ima slab apetit.
Dentalno zdravlje
Zdravlje vaših zuba važan je čimbenik u vašoj prehrani kao starije odrasle osobe. Stomatološki problemi, loše uklapanje proteza ili zubi koji nedostaju otežavaju žvakanje. Blizu polovine starijih osoba s niskim prihodima u Sjedinjenim Državama izgubili su sve zube, prema Nacionalnom resursnom centru za prehranu, fizičku aktivnost i starenje. Problemi sa žvakanjem povezani su s neuhranjenošću, smanjenom kvalitetom života i lošim zdravljem općenito.
Sposobnost gutanja
Vaša sposobnost da normalno gutate važan je dio dobre prehrane. Poteškoće s gutanjem mogu biti posljedice moždanog udara ili drugih uvjeta i dovesti do pothranjenosti ako se ne daje napuhavanje cijevi.
Jesti sam
Jedenje izolirano faktor je koji može negativno utjecati na vašu prehranu kao starija odrasla osoba. Ako često jedete sami, jedite s drugima da biste poboljšali apetit i povećali količinu hrane koju jedete. Pronađite program obroka za starije osobe tako što ćete se obratiti lokalnom starijem centru, posjetiti vrtić za odrasle ili pozvati prijatelje, obitelj i susjede da dijele obroke s vama.
Mentalno i psihološko zdravlje
Mentalni i psihološki čimbenici mogu utjecati na vašu prehranu. Depresija je čest uzrok gubitka kilograma i pothranjenosti kod starijih odraslih osoba. Stres i anksioznost također mogu uzrokovati da jedete manje nego što vam treba. Demencija i zbunjenost mogu umanjiti želju starije odrasle osobe da jede i njihovu sposobnost prehrane ometajući odabiru koju hranu jesti, unositi hranu u usta i žvakati.
Bolest
Ako ste starija odrasla osoba koja boluje od akutne ili kronične bolesti, mogli biste riskirati zbog loše prehrane. Pothranjenost može biti rezultat mnogih medicinskih stanja, uključujući emfizem, artritis, Parkinsonovu bolest, moždani udar, rak, prekomjerno aktivnu infekciju štitnjače i mokraćnih ili respiratornih sustava.
Sposobnost kupovine i kuhanja
Sposobnost kupovine i kuhanja važni su čimbenici prehrane starije odrasle osobe. Domaći ili osobe s invaliditetom koje ne mogu ići u kupovinu namirnica ili pripremati obroke mogu se kvalificirati za Meals on Wheels, uslugu koja isporučuje pripremljena jela u vaš dom. Cijena obroka na kotačima varira, ali je značajno smanjena i obično pristupačna. Za informacije se obratite lokalnom programskom uredu.
lijekovi
Lijekovi mogu utjecati na prehranu uzrokujući nuspojave kao što su smanjeni apetit, mučnina i povraćanje, proljev, suha usta, malapsorpcija hranjivih tvari i promjene u okusu i mirisu. Starije odrasle osobe imaju najveću učestalost polifarmacije - upotrebu više lijekova - što ih dovodi u još veći rizik od nuspojava.
Okus i miris
Sposobnost okusa i mirisa hrane važan je dio apetita i prehrane. Stariji odrasli mogu osjetiti smanjenu sposobnost okusa i mirisa zbog određenih lijekova i stanja. Smanjena sposobnost okusa može također biti rezultat smanjenog broja okusnih pupoljaka ili neispravnosti receptora koji su uključeni u osjet okusa. Ako hrana postane više ukusna, ponekad može povećati unos hrane i kod zdravih starijih odraslih osoba, kao i onih u bolnicama i staračkim domovima, pokazalo je istraživanje izviješteno u broju za poslijediplomske medicinske časopise za siječanj 2006. godine.
