Nakon što započnu novi program prehrane i vježbanja, mnogi ljudi dožive iznenadni pad tjelesne težine, ponekad i više od pet kilograma u tjednu. Ova dramatična promjena vrlo je ohrabrujuća i motivira ljude da nastave sa svojim novim promjenama životnog stila. Međutim, nakon dva ili tri tjedna, mršavljenje se uglavnom znatno usporava i kreće se od pola do dva kilograma mršavljenja tjedno. Dramatično mršavljenje tijekom prvog tjedna obično je rezultat gubitka vode.
Unos natrijuma
Planovi prehrane obično uključuju smanjenje količine prerađene hrane koju jedete; ove su namirnice često prepune natrija. Bubrezi izlučuju natrij u urinu ako mu nije potreban. Međutim, ako ima previše natrija za bubrege koji se izlučuju, natrij se počinje nakupljati u krvi, zbog čega zadržavate vodu. Kada zamijenite prerađenu hranu prirodnom, neobrađenom hranom i povećate unos vode, bubrezi mogu početi ispirati višak natrijske i vodene težine koja je uz to, što rezultira naglim gubitkom težine vode.
Težina ugljikohidrata i vode
Dijeta s malo ugljikohidrata može rezultirati naglim padom težine vode tijekom početnih faza gubitka težine, jer skladištenje vode prati skladištenje ugljikohidrata. Za svaki gram ugljikohidrata koji tijelo koristi, gubi se oko 2, 6 grama vode, prema Jacku H. Wilmoreu i Davidu L. Costilu, autorima "Fiziologije sporta i tjelovježbe". Potpuno trošenje zaliha ugljikohidrata moglo bi rezultirati gubitkom težine od četiri do pet kilograma.
Gubitak masnoće
Gubitak masti nastaje kao rezultat sagorijevanja više kalorija nego što unosite. Jedna funta tjelesne masti ekvivalentna je 3.500 kalorija. Gubitak masti od jedne do dvije kilograme u tjednu zahtijevao bi deficit od 500 do 1.000 kalorija dnevno. Gubitak više od dva kilograma u tjednu obično znači da gubite vodenu težinu i mršavu mišićnu masu, umjesto da gubite suvišnu masnoću, a najvjerojatnije ćete je povratiti.
Savjet
Najefikasniji način gubitka težine masti je smanjenje kalorijskog unosa za 250 do 500 kalorija dnevno i sagorijevanje 250 do 500 kalorija dnevno putem vježbanja i fizičke aktivnosti. Izbjegavajte dijetu ili pad dijeta, jer većina će samo rezultirati gubitkom vode i dobit će vam povratak čim se nastavi redovna prehrana. Umjesto toga, redovito konzumirajte uravnoteženu prehranu koja se sastoji od mršavih bjelančevina, cjelovitih žitarica, voća, povrća, mliječnih proizvoda s malo masti i nezasićenih masti. Ograničite unos natrija na manje od 2.300 miligrama dnevno.
