Chai čaj od latica obično se proizvodi s toplim mlijekom, crnim čajem, zaslađivačem i kombinacijom đumbira, paprike, cimeta i kardamoma. Alternativa je kavi i napicima od kave, jer crni čaj sadrži kofein. Količina koju pijete i metoda kojom se priprema čaj od čaja utječu na količinu kofeina koju konzumirate.
Kafić Latte
Tipični cai chai čajni latte napravljen od začinjenog crnog čaja i parnog mlijeka može biti u nekoliko veličina. Chai čaj od 16 grama sadrži prosječno 95 miligrama kofeina, dok 12 unce ima nešto manje, s oko 70 miligrama kofeina.
Chai čaj Latte Mix
Možete napraviti čaj od latino čaja iz pripremljene verzije dodavanjem vode ili mlijeka u koncentrat ili prah. U verziji koncentrata, posluživanje u 1 šalici sadrži oko 30 do 35 miligrama kofeina. U obliku u prahu, porcija sadrži 35 do 55 miligrama kofeina.
Kuhan Chai čaj
Možete napraviti čaj od latice čaja tako što ćete samljeti svoju vrećicu čaja i dodati vruće mlijeko. Jedna porcija koja koristi tipičnu vrećicu čaja kupljena u trgovini, sadrži oko 50 miligrama kofeina.