Maslac salate je vrsta maslaca od maslačka, poznata po glatkim, labavim grozdovim listovima. Zbog svoje delikatnosti, ova zelena zelena salata često se čuva u plastičnim posudama s preklopnicima u trgovinama kako bi se zaštitila od slučajnih modrica. Koristan u brojnim jelima, maslac salate maslina je bogat hranjivim tvarima i lako se može dodati salatama, sendvičima i oblozima. Nježni listovi mogu se koristiti i za zamotavanje druge hrane, stvarajući omotač s niskim ugljikohidratima bogat hranjivim tvarima.
Macronutrient Makeup
Kako su salate od maslaca često prilično male, možda ćete odlučiti koristiti cijelu glavu za salatu veličine obroka. Alternativno, salatu možete pomiješati s drugim vrstama povrća ili lisnatim zelenilom. Posluživanje zelene salate od 1 šalice sadrži samo 21 kaloriju po obroku. Sa manje od pola grama masti, 3, 63 grama ugljikohidrata, 0, 74 grama bjelančevina, 1, 53 grama šećera i samo 8 miligrama natrija, maslac salate je izbor namirnica s niskim udjelom masti, niskom kaloričnom hranom i niskim udjelom natrijuma. bogata drugim hranjivim tvarima.
Izvor vitamina A
Posluživanje zelene salate od 1 šalice sadrži 91 mikrograma vitamina A po obroku. Kao antioksidans, vitamin A pomaže vašem tijelu da se zaštiti od oštećenja od okolišnih toksina kao i slobodnih radikala. Vitamin A topiv u mastima potreban je za proizvodnju, ali i održavanje zdrave kože, mekih tkiva, sluznica, zuba i kostiju. Prema MedlinePlusu, preporučena prehrambena dostava vitamina A za odrasle muškarce od 14 i više godina je 900 mikrograma, dok za žene količina iznosi 700 mikrograma.
Vitamin ugrušak
Vitamin A, poznat i kao vitamin zgrušavanja, neophodan je za stvaranje ugrušaka u vašoj krvi i može pomoći u održavanju zdravih, jakih kostiju, posebno u starijih osoba. Dnevna potreba za vitaminom K najčešće se postiže putem prehrane, a lisnato zelje poput salata od maslaca bogato je vitaminom K. Posluživanje nasjeckane maslačke salate sadrži više od 56 mikrograma vitamina K. Preporučeni unos kalija u prehrani za odrasle starije od 19 godina je 90 mikrograma.
Napunite fosfor
Fosfor se može naći u svakoj stanici vašeg tijela, a zbog svoje prevalencije čini 1 posto vaše ukupne tjelesne težine. Fosfor se koristi prvenstveno za proizvodnju i održavanje zdravih kostiju i zuba. Također pomaže vašem tijelu da iskoristi ugljikohidrate i masti, kao i potpomaže rad bubrega, omogućavajući vašim mišićima da se sažmu, pomažući vam normalno otkucaje srca i pomažu u osnovnoj živčanoj funkciji. Posluživanje zelene salate od 1 šalice sadrži 33 miligrama fosfora po obroku. Preporučena prehrambena vrijednost fosfora za odrasle osobe je 700 miligrama.
