Topla kobasica daje odvažan okus juhama i receptima za sendviče, a ako se pravilno pripreme, sigurno je jesti dok ste trudni. Iako je sigurno jesti, vruća kobasica nije vaš najzdraviji izbor, a može doprinijeti i prilično neprijatnim pritužbama. Znajte pravilne metode rukovanja i pripreme kako biste zaštitili vas i vaše nerođeno dijete i razmislite o blažim alternativama ako vam začinjenost priđe.
Nazad od masnoće i natrija
100-gramska porcija vruće kobasice, koja je jednaka oko 3, 5 unci, sadrži 27, 3 grama masti, od čega je oko 9, 7 grama zasićenih. Iako vam je potrebno malo masti u prehrani dok ste trudni, jer podržava pravilan rast i razvoj bebe, previše toga nije zdravo. Može pridonijeti povećanju kilograma, pa morate ograničiti potrošnju. Razgovarajte sa svojim liječnikom o odgovarajućoj količini zdravih masti za vas. U istom posluživanju nalazi se i 1.207 miligrama natrija, što je više od polovice od 2.300 miligrama koje biste trebali ograničavati svaki dan. Kad jedete vruću kobasicu, malo je željeza, cinka i bjelančevina, a svaka je hranjiva tvar koja su vam potrebna tijekom trudnoće.
Oprez: Listeria unaprijed
Jesti neku ljutu kobasicu još je veća opasnost od nedostataka u hranidbi. Nedokuhana kobasica može sadržavati bakteriju zvanu listerija koja se nalazi u vodi i tlu - životinje se mogu kontaminirati kad paše ili piju kontaminiranu vodu. Kuhanje kobasica na unutarnjoj temperaturi od 160 do 170 stupnjeva F uništit će bakterije listerija, prema Američkom udruženju za trudnice, a to je neophodno jer listerija može prouzrokovati pobačaj, prijevremenu isporuku i mrtvorođenje.
Više bakterija koje vole kobasice
Premazna topla kobasica također može ukrstiti bakterije koje uzrokuju toksoplazmozu. Toksoplazmoza može uzrokovati nisku porođajnu težinu, prijevremeni porođaj, žuticu, probleme s mentalnim razvojem i konvulzije, prema američkoj udruzi trudnica. Salmonela je još jedna mogućnost koja dolazi s mesom pod mljevenim voćem. Može uzrokovati bol u želucu, mučninu, povraćanje, proljev, vrućicu, bolove u mišićima i dehidraciju, izvještava March of Dimes. Kuhanje vruće kobasice u potpunosti je najučinkovitiji način uništavanja ovih vrsta bakterija i zaštite vas i vaše nerođeno dijete.
Gori
Vruća kobasica može uzrokovati žgaravicu. Krivi su začini koji vrućoj kobasici daju njezin zippy okus. Žgaravica je posebno česta tijekom trećeg tromjesečja trudnoće, budući da dijete raste i raste pritisak maternice na vaš trbuh, zbog čega kiseline ponovo dolaze u vaš jednjak. Iako žgaravica neće naštetiti vašem nerođenom djetetu, može vam činiti prilično nelagodu. Ako vam vruća kobasica daje žgaravicu, isključite je iz prehrane do rođenja djeteta. Ako se ne želite odreći toga, pokušajte s njim popiti čašu mlijeka, preporučuje Američko udruženje za trudnice.
