Žgaravica je peckanje iza dojke, što se događa kada vam se donji jednjak sfinktera, koji je jednosmjerna jednosmjerna vrata od cijevi za hranu, u trbuh dovoljno opusti da želučana kiselina prodre u jednjak. Nošenje uske odjeće, pušenje i jedenje velikih obroka mogu pogoršati žgaravicu. Održavanje zdrave težine i pridržavanje zdrave prehrane mogu poboljšati simptome. Povrće igra važnu ulogu u upravljanju težinom kako bi se smanjili simptomi žgaravice, ali neko povrće može pogoršati ovo stanje.
okidači
Neko povrće može pogoršati žgaravicu. Luk, češnjak, brokula, cvjetača, kupus, rajčica - tehnički je voće - i metvica glavni su krivci. Budući da masna hrana čini da vaš želudac proizvodi više želučane kiseline, jedenje pomfrit ili tikvice namočene u maslacu mogu donijeti žgaravicu. Dodavanje kiselih začina poput jabučnog octa i kečapa u vaše obroke samo će pogoršati stvari.
Dijeta
Povrće sadrži puno vlakana, koja se miješa s vodom u vašem želucu, zbog čega se osjećate puni manje hrane. Ovaj učinak može biti koristan ako pokušavate smršaviti, ali također može stvoriti osjećaj prekomjernog punjenja u trbuhu, istegnuti tkivo na vrhu želuca i eventualno opustiti donji sfinkter jednjaka kako bi se oslobodila kiselina. Jedenje manjih obroka može vam olakšati pritisak na sfinkter.
Prednosti
Povrće je važan dio svake uravnotežene prehrane i može biti dobar izvor antioksidansa, vitamina, minerala i ugljikohidrata. Zamijenite prerađenu hranu parenim, mikrotalasnim, pečenim ili sirovim povrćem da u prehrani ne dodate više masnoća koje potiču kiselinu. Prema žgaravici Stop, šareno povrće sadrži enzime koji pomažu razgraditi hranu.
preporuke
Svi su pokretači žgaravice različiti. Pratite hranu koja vam pogoršava žgaravicu i izbjegavajte ih jesti. Namirnice koje uključuju povrće koje često izaziva žgaravicu uključuju pomfrit i pileće pileće pile. Izbjegavajte kiselu biljnu hranu, uključujući umak od rajčice i kiseli krastavci, i začine koje često prate povrće, poput preljeva za salatu.
Kuhanje povrća prije nego što ih pojedete razgrađuje vlakna, što povrće čini probavljivijim. Ako vam začinjeno povrće poput paprike i luk daje žgaravicu, odaberite blaže poput celera i slatkog krumpira.
