Govedina i crveni grah su visokoproteinske namirnice koje su sastojci u taco juhi. Jedna šalica tako juhe sadrži značajnu količinu kalorija. Četrdeset i pet tih kalorija je iz masti.
činjenicama
Posluživanje taco juhe od 1 šalice napravljene od 1 kilograma mljevene govedine, 29 oz. konzervirane nasjeckane rajčice, 31 oz. konzerviranog kukuruza, 31 oz. konzerviranog crvenog graha, čilija u prahu, kumina u prahu, češnjaka u prahu i vode sadrži 260 kalorija. Sirova mljevena govedina sadrži 192 kalorije na 100 g. Šalica konzerviranog crvenog graha sadrži 215 kalorija.
Značajke
Taco juha sadrži više kalorija iz povrća nego kalorija iz govedine. Ova juha sadrži oko 4 šalice crnog graha s 215 kalorija po šalici, a sadrži oko 4 šalice kukuruza koji sadrži oko 133 kalorije po šalici. Šalica konzervirane rajčice sadrži 41 kaloriju. U taco juhi nalaze se gotovo 4 šalice konzervirane rajčice.
prijedlozi
Da ne biste potrošili suvišne kalorije iz taco juhe, napravite taco juhu s 95 posto mršavom mljevenom govedinom. Sto grama 95 posto surove mljevene govedine sadrži 55 manje kalorija nego 100 g obične mljevene govedine. Za uklanjanje dodatnih kalorija koristite manje kukuruza.
