Heljda je korištena kao tradicionalna kaša u Rusiji, gdje je domaća, a uzgajali su je u američkim kolonijama George Washington i Thomas Jefferson. Japanci čak izrađuju svoje rezance od heljde. Iako je još uvijek popularna u Rusiji i Japanu, heljda je postala manje popularna u Sjedinjenim Državama. Palačinke od heljde i dalje su omiljene među zdravstvenim osobama, a posljednjih godina sve je popularnija kaša, ili tostirana kaša od heljde. Ovu žitaricu možete kuhati na ploči za štednjak, ali za dodatnu udobnost možete umjesto nje koristiti štednjak s rižom.
Korak 1
Stavite heljdu u kuhalo za rižu.
Korak 2
Dodajte dva dijela vode ili zalihe za jedan dio heljde.
3. korak
Dodajte otprilike 1 žlicu. maslaca ili ulja za svaku šalicu heljde, ako ih koristite.
4. korak
Dodajte sol i začine po želji.
5. korak
Promiješajte sve sastojke kako biste se dobro sjedinili.
Korak 6
Zatvorite poklopac štednjaka za rižu i postavite ga na uobičajeni ili smeđi ciklus riže.
Korak 7
Ostavite da heljda sjedi i pari oko 15 minuta nakon završetka ciklusa.
8. korak
Oljuštite zrno i poslužite ili držite heljdu toplu u štednjaku do sat vremena.
Stvari koje će vam trebati
-
Heljda
Voda ili zaliha
Kuhalo za rižu
Maslac (neobvezno)
Sol (neobavezno)
Začin (neobavezno)
Savjet
Štednjaci za žitarice i rižu razlikuju se, pa pažljivo pazite na heljdu tijekom prve serije kako biste bili sigurni da je količina vode ili zaliha odgovarajuća. Možda ćete trebati eksperimentirati kako biste ispravno shvatili.
