Vitamin B12 je vitamin topiv u vodi potreban vašem tijelu za osnovne funkcije kao što su sinteza DNA, metabolizam ugljikohidrata za energiju, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i obnavljanje stanica i tkiva. Vaše tijelo koristi ono što mu je potrebno u većini vitamina topljivih u vodi, a ostatak izlučuje urinom. B12, međutim, razlikuje se jer ga vaše tijelo može pohraniti u jetri do pet godina. Manjak B12 rijetko je kod zdravih ljudi, ali može se javiti kod ljudi koji pate od poremećaja poput celijakije.
Nedostatak B12
Vaše tijelo ne stvara B12 pa ga morate konzumirati uravnoteženom prehranom namirnicama bogatim vitaminom poput jaja, mesa, peradi i mliječnih proizvoda. Tijelo apsorbira vitamin B12 u tankom crijevu. Manjak B12 može uzrokovati stanje u kojem vaše tijelo ne stvara dovoljno crvenih krvnih zrnaca i može utjecati na to kako tijelo metabolizira ugljikohidrate za energiju. To može dovesti do simptoma kao što su blijeda koža, nedostatak daha, slabost, umor i krvarenje desni, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland ili UMMC-u.
Bolest od celijakije
Celijakija je bolest probavnog trakta koja uzrokuje oštećenje tankog crijeva. Osobe sa celijakijom imaju netoleranciju na protein u pšenici, raži i ječmu zvanom gluten. Gluten se nalazi u hrani kao i u nekim lijekovima, vitaminima i balzamima za usne. Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, ili NIDDK, objašnjava da kada imate celijakiju, vaše tijelo reagira na gutanje glutena tako što pokreće imunološki sustav da napada male ispružene prste poput ispupčenja tankog crijeva zvanih villi. Simptomi celijakije mogu uzrokovati kroničnu dijareju, bol, trbušne bolove, povraćanje, zatvor, gubitak težine i blijedu, masnu stolicu smrdljivog mirisa.
malapsorpcijom
Kad je crijevo oštećeno, vaše tijelo ne može pravilno apsorbirati B12, što dovodi do nedostatka. Budući da celijakija uzrokuje oštećenje i s vremenom uništavanje vila, osobe s ovim stanjem često pate od malapsorpcije osnovnih vitamina, povećavajući rizik od anemije nedostatka vitamina, umora, bolova u kostima, artritisa i periferne neuropatije ruku i nogu, izvještava UMMC.
Dijagnoza
Dijagnoza nedostatka B12 često zahtijeva jednostavan test krvi. Međutim, dijagnosticiranje celijakije često zahtijeva dodatno ispitivanje. Ako vaš liječnik posumnja u celijakiju, izvršit će krvne pretrage kako bi potražio protutijela na transglutaminazu ili tTGA, protutijela protiv endomizija ili EMA, koja su često prisutna kod celijakije, navodi NIDDK. Ako su testovi negativni, ali vaš liječnik i dalje sumnja na celijakiju, uzet će vam mali uzorak crijeva kako bi ga pregledao na oštećenja vilice.
Tretmani
Zbog oštećenja crijeva, tradicionalni oralni dodaci B12 ili promjene prehrane neće raditi. Osobe sa celijakijom često će trebati dugotrajne ili cjeloživotne injekcije B12 mjesečno. UMMC objašnjava da će vam za teške nedostatke B12 liječnik često stavljati svakodnevne injekcije za početak, smanjujući mjesečne injekcije jer se stanje poboljšava.