Trofazna dijeta na South Beachu obećava gubitak kilograma kroz proslavu zdrave hrane i ugodnih obroka. Kasnije faze počivaju na dobro istraženom glikemijskom indeksu, alatu koji pomaže ljudima da koriste uravnotežene obroke bogate vlaknima, proteinima, zdravim mastima i dobrim ugljikohidratima za kontrolu gladi i potrošnje kalorija. Neobavezna faza jedne prehrane prikazuje restriktivniji početak programa.
pravila
Prva faza prehrane na South Beachu ne zahtijeva da računate kalorije, ugljikohidrate ili bilo što drugo. Umjesto toga, za dva tjedna eliminirate sve škrobe, šećer i alkohol. To uključuje voće, krumpir i cjelovite žitarice kao i rafinirane kruh i slatkiše. Ipak vam je dopušteno jesti grah. Dijeta vas također potiče da jedete pet puta dnevno, uz tri obroka i dva zalogaja.
Filozofija
Dr. Arthur Agatston, tvorac prehrane, tvrdi da podučava ljude da broje kalorije ili mjere unce podriva prirodni užitak jedenja, pa je stoga teško održati dugoročno. Preporučena jela 1. faze sadrže 200 do 400 kalorija po unosu i 100 do 200 kalorija za priloge, grickalice i deserte.
Svrha
Dijeta South Beach ima za cilj pomoći vam da identificirate dobre i loše izbore hrane, što bi vas trebalo dovesti do prirodne porcije i kontrole kalorija. Zbog toga je faza 1 plana tako restriktivna. Osmišljen je da stabilizira vaš šećer u krvi i pomogne vam da nadoknadite želju za rafiniranim ugljikohidratima.
