Prije 1980-ih, za čireve na želucu obično su se krivili stres ili začinjena hrana - pa je tako blaga dijeta bila uobičajeno liječenje. Ali sada znamo da čirevi nisu uzrokovani tim čimbenicima.
Umjesto toga, većina čir na želucu posljedica je bakterije Helicobacter pylori (H. pylori), a neke su povezane s dugotrajnom primjenom nesteroidnih protuupalnih lijekova (NSAID), poput ibuprofena i aspirina.
Ali to također znači da ne postoji specifična dijeta koja liječi čireve na želucu. Međutim, možda će vam se određena hrana pogoršati ili olakšati simptome, a neke namirnice mogu čak pomoći da se čirevi zacijele. Razgovarajte s liječnikom i zajedno možete raditi na pronalaženju najbolje kombinacije namirnica.
Simptomi čira na želucu
Pa kako znati imate li čir na želucu? Ako imate bilo koji od sljedećih simptoma, morat ćete provjeriti sa svojim liječnikom.
- Tupa, goruća bol u trbuhu
- Napuhanost, peckanje ili osjećaj punoće
- Mučnina ili povraćanje
- Neobjašnjivo mršavljenje ili slab apetit
Najbolje namirnice za čir na želucu
Iako ne postoji univerzalna dijeta za liječenje čira na želucu, čini se da je dijeta sa visokim sadržajem vlakana dobro mjesto za početak. Hrana sa visokim vlaknima može spriječiti prekomjerno lučenje želučane kiseline, što može smanjiti bol u čiru i zaštititi želučane sluznice dok čir liječi.
Mnoga hrana s visokim vlaknima također je dobar izvor polifenola, biljnih kemikalija koje imaju antioksidacijska, protuupalna i zaštitna svojstva koja djeluju na poboljšanje ozdravljenja.
Hrana sa visokim vlaknima uključuje:
- maline
- kruške
- jabuke
- banane
- naranče
- jagode
- smokve
- grožđice
- artičoke
- Grašak
- Brokula
- Zelena repa
- Bruxelles klice
- Slatki kukuruz
- krumpir
- Pašteta od rajčice
- mrkve
- Jedva
- grah
- leća
- orašasto voće
- sjemenke
- Cjelovita zobena kaša
- smeđa riža
- Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Budući da bakterija H. pylori uzrokuje 70 posto svih čir na želucu i ponekad ih je teško iskorijeniti, istraživači pokušavaju razumjeti na koji način hrana može pomoći u liječenju ove infekcije.
Studija iz 2014. iz Svjetskog časopisa za gastroenterologiju sugerira da zdrave bakterije u jogurtu i fermentiranim mliječnim proizvodima - kao što su kultivirani pire i kefir - mogu povećati učinkovitost antibiotske terapije za H. pylori.
Osim toga, komponente u soku od brusnice, zelenom čaju, češnjaku, kurkumi, đumbiru, maslinovom ulju, brokoliju i mnogim drugim voćem i povrćem također mogu poboljšati standardni tretman antibioticima, pokazalo je istraživanje iz 2016. godine objavljeno u World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics, Ali potrebno je više istraživanja kako bismo jasno razumjeli njihovu ulogu u upravljanju čirima na želucu.
Najgora hrana za čir na želucu
- Alkohol
- Kava
- Ostala kofeinska pića
- Začinjena hrana
Međutim, ovi se predmeti mogu dobro podnijeti ako se konzumiraju u malim količinama ili s drugom hranom. I važno je napomenuti da ovi predmeti ne gnjave sve kod čira na želucu. Dakle, najbolji je pristup ograničiti ili izbjegavati hranu koja vam očito uzrokuje nelagodu i uživati u umjerenosti one koje to ne čine, jer nema prehrambenih ograničenja na hranu ako imate čir na želucu.
Ali manje se zna o vrstama namirnica koje narušavaju ozdravljenje ili otežavaju liječenje infekcija H. pylori - ili će pomoći ograničenje određene hrane ili dijetalnih komponenti.
Na primjer, studija iz Gastroenterologije za istraživanje i praksu iz 2016. godine sugerira da okruženje s visokim sadržajem soli u želucu može promicati razvoj ili pogoršati infekcije H. pylori. Ali još uvijek nisu dostupna kvalitetna istraživanja koja bi utvrdila je li smanjenje natrijeva hranjiva - ili drugih sumnjivih hranjivih tvari - sprečava ili pomaže u liječenju infekcija H. pylori.
Blagotvorna prehrana za čir na želucu
Iako ne postoji posebna dijeta koja se preporučuje za čir na želucu, postoje neki prehrambeni obrasci temeljeni na istraživanju koji daju povoljan naglasak na voću, povrću i drugoj hrani s visokim vlaknima. Najčešći preporučeni obrasci prehrane uključuju:
- DASH dijeta: plan razvijen u prehrambenim pristupima za zaustavljanje ispitivanja hipertenzije, ovaj prehrambeni plan naglašava voće i povrće, sugerirajući osam do 10 obroka dnevno. DASH plan također uključuje cjelovite žitarice, nemasne ili nemasne mliječne proizvode, grah, leću, orašaste plodove, ribu i perad te ograničava ulja, napitke zaslađene šećerom i deserte.
- Mediteranska dijeta: Ovaj plan prehrane također naglašava voće, povrće, grah, leću, žitarice, orašaste plodove i sjemenke. Također uključuje niske do umjerene količine maslinovog ulja i vina i ograničava mliječne proizvode, ribu i perad.
- Prehrana sa cjelovitom hranom i biljkama: Ovaj poseban pristup prehrani usredotočen je na cjelovitu, minimalno ili neobrađenu biljnu hranu - poput voća, povrća, integralnih žitarica, orašastih plodova, sjemenki, leće i graha - i minimizira ili isključuje životinjsku hranu proizvodi poput mlijeka, sira, mesa, piletine i ribe.
Da biste saznali više o individualiziranom planu hrane koji će vam pomoći u upravljanju zdravstvenim stanjima, zamolite svog liječnika za uputu dijetetičara.
Liječenje čira na želucu
Za učinkovito liječenje čira na želucu, potrebno je ukloniti temeljni uzrok. Dakle, ako imate infekciju H. pylori, liječnik će vam propisati lijekove sa antibioticima, koji mogu uključivati amoksicilin, tetraciklin, klaritromicin ili subalicilat bizmuta.
Ako je uzrok vašeg čira povezan s dugotrajnom primjenom NSAID-a, vaš će liječnik preporučiti alternativna sredstva za ublažavanje boli poput acetaminofen, salsalat ili trisalicilat.
Uz ove tretmane, obično se propisuju lijekovi koji blokiraju kiselinu nazvani inhibitorima protonske pumpe (poput omeprazola, lanzoprazola i esomeprazola) za smanjenje ili neutralizaciju proizvodnje želučane kiseline i zaštitu sluznice želuca dok ozdravlja.
Kada vidjeti liječnika u slučaju čira na želucu
Također obavijestite svog liječnika ako vaš plan liječenja ne radi nakon više tjedana ili prije ako se vaši simptomi pogoršaju. Potražite hitnu medicinsku pomoć ako imate krv u stolici, neprestano povraćate, ako bacate krv ili hranu koju jede sat ili dan prije ili ako osjećate neuobičajeno slab ili vrtoglavicu.
Što misliš?
Jeste li ikada imali čir na želucu? Jeste li vidjeli svog liječnika zbog toga? Je li vam propisala neki lijek? Jeste li na bilo koji način izmijenili svoju prehranu? Jeste li otkrili da su određene namirnice pomogle vašim simptomima ili ih pogoršale na bilo koji način? Podijelite svoje priče, prijedloge i pitanja u komentarima ispod!
