Ako ste ljubitelj banana, razina kolesterola će vam zahvaliti. Kao i sve voće, i banane su dobar izvor vlakana, posebno topljivih vlakana. Pokazalo se da je konzumiranje više ove vrste vlakana pomoć za snižavanje kolesterola.
Savjet
Banane su bogate topljivim vlaknima, što može pomoći smanjiti razinu lošeg kolesterola.
Sve o kolesterolu
Kolesterol je voštana tvar koju čini vaša jetra. Suprotno uvriježenom mišljenju, kolesterol je zapravo potreban za vaše zdravlje, jer pomaže u sintezi hormona i probavi masne hrane. Vaše tijelo stvara sav holesterol koji mu je potreban, pa problemi nastaju tek kada ga unesete mnogo iz svoje prehrane.
Hrana bogata zasićenim masnoćama - u prvom redu životinjske masti - povećava jednu vrstu kolesterola zvanu lipoprotein niske gustoće, ili LDL. To je poznato kao "loš" kolesterol jer se može nakupljati na zidovima arterija, što uzrokuje sužavanje i stvrdnjavanje arterija. LDL kolesterol čini većinu kolesterola u vašem tijelu, u skladu s Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.
Manji dio ukupnog kolesterola u vašem tijelu sastoji se od lipoproteina visoke gustoće, ili HDL, kolesterola. Te čestice kolesterola zapravo pomažu u uklanjanju lošeg kolesterola iz vašeg tijela. Prema tome, cilj nije samo sniziti ukupnu razinu kolesterola, već promijeniti proporcije LDL i HDL kolesterola. Promjene u načinu života i prehrane najučinkovitiji su načini za to.
Banane, kolesterol i vlakna
Banane nemaju kolesterol, ali imaju vlakna - dio svih zidova biljnih stanica. Netopljiva vlakna su žilava, neprobavljiva vlakna koja su toliko važna za zdravlje probave. Rastvorljiva vlakna također se ne probavljaju, ali postaju viskozna kada dođu u kontakt s tekućinom. Ta se supstanca slična gelu može povezati s kolesterolom i iznijeti je iz tijela.
Topiva vlakna nalaze se u manje biljne hrane nego netopljiva vlakna. Prema Cleveland Clinic, najbolji su izvori:
- grah
- Zob
- Jedva
- banane
- krumpir
- jabuke
- kruške
Ne preporučuje se dnevni unos topljivih vlakana, ali postoji jedan za ukupno vlakno. Prema Nacionalnoj medicinskoj akademiji, muškarcima je potrebno 38 grama, a ženama dnevno 25 grama.
Da biste primijetili promjenu razine kolesterola, nastojte nabaviti najmanje četvrtinu vlakana kao topivih vlakana, sugeriše UCSF Health. Prema Nacionalnoj udruzi lipida, unos 5 do 10 grama topljivih vlakana dnevno može sniziti ukupni i LDL kolesterol za pet do 11 bodova.
Jedna srednja banana ima 0, 7 grama topivih vlakana, javlja Dietitians of Canada. Ovo je mali dio topljivih vlakana koji vam trebaju svaki dan, ali ako tijekom dana jedete raznovrsnu hranu topljivu vlaknima, to ne bi trebalo biti previše teško pogoditi marku. Ako volite jesti zobene pahuljice za doručak, na primjer, jedna zdjela sadrži 1, 4 grama topivih vlakana. Na vrh je narezanu bananu, a jutarnji obrok imate više od 2 grama.
Savjet
Jedenje banane dnevno jedan je od načina promocije zdrave razine kolesterola, ali potrebno je više od toga da se zaista promijenite. Čimbenici rizika za visoki kolesterol uključuju prehranu s visokim udjelom zasićenih masti iz crvenog mesa i mliječne masti pune masnoće, pretilost, nedostatak vježbanja i pušenje. Jelo zdravije, gubitak kilograma, više vježbanja i odvikavanje od pušenja sve vam može pomoći u poboljšanju broja kolesterola.
