Savjet
Nema dokaza da alkohol usporava metabolizam. Međutim, te kalorije od alkohola mogu se brzo zbrojiti, pa pijte umjereno da ne biste povećali težinu.
Stopa alkohola i metabolizma
Uz druge blagodati, konzumiranje malih količina alkohola redovito može poboljšati vaš metabolizam. Studija iz listopada 2017. u časopisu FASEB utvrdila je da je kod miševa umjereni unos alkohola povećao unos kalorija, ali smanjio tjelesnu težinu povećanjem potrošnje energije i termogeneze.
Iako je ovo istraživanje bilo životinjsko, uklapa se s drugim dokazima, poput onog sažetog u pregledu iz siječnja 2015. u Current Report-in Reports. U ovom pregledu navedeno je da učestali lagani do umjereni unos alkohola nije povezan s rizikom pretilosti, iako teže pijenje može biti. Moguće je da će redovni lakši piti u cjelini imati zdravije navike, što štiti od debljanja.
Dobitak alkohola i težine
Ako šminkate, studija iz časopisa FASEB za listopad 2017. mogla bi vas potaknuti da mislite da možete piti alkohol i brže smršavjeti. Nije tako - prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti umjerena konzumacija alkohola dnevno je samo jedno piće za žene, a do dva za muškarce. Uz veći unos, kalorije sadržane u piju - 155 kalorija u pivu od 12 unci, 123 kalorije u bijelom vinu od 5 unci i 97 kalorija u 1, 5 unci gina, prema USDA - ne mogu se odbaciti.
Studija iz javnog zdravlja za prehranu u listopadu 2012. otkrila je da je vjerovatno da će muškarci koji piju, koje su pili više od sedam pića po sesiji barem jednom tjedno, biti pretili i imaju visok krvni tlak, šećer u krvi i trigliceride. Žene koje su pile više od tri pića barem jednom tjedno, izložene su riziku od povećanja glukoze i krvnog tlaka.
Alkohol također može uzrokovati debljanje povećavajući apetit. Mala studija iz srpnja 2015. u pretilosti utvrdila je da su ženski mozgovi dramatičnije reagirali na arome željene hrane nakon što su pili te su pojeli više te hrane kad im je alkohol u krvi.
Zauzmite poriv za borbu protiv trbuha
Spomenuta studija o javnoj zdravstvenoj prehrani u listopadu 2012. otkrila je da što češće muškarci piju, više trbušne masnoće nose. Unutarnja trbušna masnoća, poznata i kao visceralna mast, skuplja se oko organa poput jetre i gušterače i štetna je za zdravlje. Stoga je umjereno konzumiranje alkohola, zajedno s drugim dijetama i kondicijskim aktivnostima za smanjenje masnoće u trbuhu, od vitalnog značaja.
Moguće je da neke vrste alkoholnih pića mogu biti lošije za masnoće trbuha nego druge. Pregledom istraživanja u veljači 2013. u časopisima Nutrition Reviews utvrđeno je da konzumiranje više od jedne litre piva na dan može biti povezano s trbušnom pretilošću. Ugljikohidrati bi ovdje mogli biti faktor; s 12, 8 grama po obroku od 12 unci, prema USDA, pivo sadrži više ugljikohidrata nego mnoge druge vrste alkoholnih pića.
Međunarodni časopis za pretilost u rujnu 2012. godine sugerira da vino štiti od debljanja učinkovitije od alkoholnih pića ili piva. Sve u svemu, malo je dokaza da će vam jedno piće manje-više dati široki struk od drugog - najzdravije je biti oprezan sa svima njima.
