Možda ćete morati izbjegavati jesti jaja ako dosljedno razvijate simptome gastritisa, a to je upala na sluznici želuca. Gastritis može biti posljedica alergije na jaja, intolerancije na jaja ili trovanja hranom. Odmah prijavite svom liječniku jaku bol u trbuhu, krv u stolici ili povraćanje kako bi se spriječile daljnje komplikacije. Izbjegavajte jesti jaja dok vas liječnik ne može vidjeti.
Alergija na jaja
Ako jedenje jaja uzrokuje simptome gastritisa zajedno s drugim simptomima, možda imate alergiju na jaja. Jaja su jedna od najčešćih namirnica koja izaziva alergijsku reakciju. Ako ste alergični na jaja, vaš imunološki sustav pogreši bjelančevine u bjelanjku, žumanjku ili oboje kao opasnu tvar. Tijelo pretjerano reagira na bjelančevine jaja, šaljući poplavu kemikalija u krvotok da napadnu proteine. Prisutnost ovih proteina uzrokuje upalu u mekim tkivima u cijelom tijelu. Alergija na jaja može uzrokovati upalu u vašem probavnom sustavu, koži, kardiovaskularnom i dišnom sustavu. Alergije na jaja mogu kod nekih ljudi izazvati šok, a u ekstremnim slučajevima čak mogu dovesti do smrti.
Intolerancija na jaja
Medicinsko središte Sveučilišta u Marylandu izvještava da oko 25 posto Amerikanaca vjeruje da su alergični na neku hranu, ali samo oko 2 posto odrasle populacije dijagnosticirano je na alergiju na hranu. Mnogi ljudi zbunjuju netoleranciju na jaja s alergijom na jaja. Intolerancija na jaja može uzrokovati gastritis, ne zbog kemijskih reakcija u tijelu, nego zbog neisprobanih proteina. Intolerancija na jaja nastaje kada vaš probavni sustav nije u stanju razgraditi bjelančevine u jajima, što dovodi do upale, nadimanja, plinova i proljeva. Netolerancija na jaja ne uključuje imunološki sustav i uzrokovat će prvenstveno probavne komplikacije.
Trovanje hranom
Trovanje hranom iz jaja može izazvati gastritis ako su jaja koja konzumirate kontaminirana parazitima, bakterijama ili virusima, prenosi MedlinePlus. Upala se razvija u sluznici želuca i crijeva što uzrokuje bol u želucu, povraćanje, mučninu i proljev. Ako sumnjate da imate konzumiranje hrane iz konzumiranja jaja, nazovite svog liječnika. U nekim slučajevima trovanje hranom može uzrokovati ozbiljne simptome. Dehidracija je česta briga trovanjem hranom, stoga budite sigurni da povećavate količinu tekućine koju pijete kako biste spriječili dehidraciju.
