Budući da su ljudska bića toplokrvne životinje, ljudsko tijelo snažno radi na održavanju idealne unutarnje temperature kako bi se osiguralo pravilno funkcioniranje svih organa i mehanizama. Sveučilište Georgia State izvijestilo je da ljudsko tijelo mora održavati temperaturu između 98 i 100 stupnjeva Fahrenheita kako bi pravilno funkcioniralo.
Međutim, zbog vanjskih utjecaja ili konzumacije određenih lijekova, tijelo nije uvijek u stanju održavati tu temperaturu. Iako nemogućnost održavanja idealne tjelesne temperature može biti razlog za zabrinutost, ako je vaše tijelo hladno zbog zimskog zraka ili nekog drugog vanjskog utjecaja, određena hrana može se konzumirati za podizanje unutarnje tjelesne temperature.
Prehrambena inducirana termogeneza
Proces zagrijavanja tijela putem prehrambenih izvora poznat je pod nazivom termogeneza, ili prehrana izazvana termogenezom. Nakon konzumiranja hrane, tijelo počinje raditi na probavi te hrane nekoliko sati, što rezultira povećanom energijom. Kako se hrana probavlja, aktivira smeđe masno tkivo, što je poseban oblik masnih naslaga sa specijaliziranim proteinom poznatim kao mitohondrije. Jednom kada započne proces probave, mitohondriji reagiraju, što uzrokuje proizvodnju topline. Nacionalno vijeće za snagu i kondiciju izvještava o količini topline stvorene iz prehrambenih izvora isključivo ovisi o vrsti konzumirane hrane i broju kalorija unutar hrane.
Korijeno povrće
Korijenje povrća zahtijeva više energije za probavu od svojih nadzemnih povrća. Kako tijelo djeluje na razbijanje tih namirnica, stvara se energija koja kroz proces termogeneze povećava tjelesnu temperaturu. SummitDaily.com izdvaja članak Associated Pressa u kojem se navodi da korijensko povrće poput kupusa, kelja, slatkog krumpira, mrkve i krumpira spada među najučinkovitije korijensko povrće za stvaranje unutarnje topline.
Ljute papričice
Ljute paprike ne samo da dodaju okus i toplinu kulinarskim jelima, već kada se konzumiraju, određeni začini mogu pomoći povećanju unutarnje tjelesne temperature. Paprike poput paprike čilija iz porodice capsicum spadaju u najpoznatije začine za podizanje unutarnje tjelesne temperature. Kako se ti začini konzumiraju, potiču krvožilni sustav i podižu tjelesnu temperaturu. Važno je biti oprezan pri konzumiranju ljutih paprika, jer neke od ovih paprika mogu zapravo spaliti unutrašnjost usta i jednjak ako niste navikli na takve začinjenosti. Oni koji imaju čir ne bi trebali konzumirati ljutu papriku bilo koje vrste, jer mogu usporiti zacjeljivanje čira, prema Jane E. Brody iz "New York Timesa".
Topla jela
Iako ideologija konzumiranja hrane proizvedene toplinom ne uključuje temperaturu kojoj se hrane poslužuju, ako vam je potrebna trenutna vrućina, konzumiranje tople hrane može privremeno olakšati hladnoću. Hrana poput vruće juhe odmah počinje povećavati tjelesne temperature; međutim, ovaj učinak zagrijavanja samo je privremen jer probavljanje sirove hrane povećava tjelesne temperature duže vrijeme od kuhane hrane.
