Pijenje vode iz svježeg kokosa čini više nego samo utažiti žeđ; zamjenjuje elektrolite neophodne za održavanje vašeg ukupnog zdravlja. Često ćete vidjeti svježe kokosove orahe na plaži u tropskim destinacijama za odmor, ali kokosova je voda dostupna i u limenkama ili tetra pakiranjima u većini trgovina prehrambenih proizvoda. Pijevanje osvježavajuće, blago slatke kokosove vode nakon vježbanja, vrućeg dana ili kada ste bolesni može vam pomoći napuniti elektrolite koje vaše tijelo treba.
elektroliti
Elektroliti su minerali koji se prirodno nalaze u tjelesnim tekućinama, poput plazme. Oni su slobodni ioni koji nose električni naboj. Elektroliti održavaju pravilan rad mišića i živaca, kao i ravnotežu tekućine u vašem tijelu. Kada se znojite ili izgubite tekućinu iz tijela, gubite elektrolite kao što su proljev ili povraćate. Ako vam nedostaju elektroliti, možda ćete osjećati vrtoglavicu, slabost, umor, zbunjenost ili doživljavanje mišićnih grčeva, ukočenosti, trzaja ili promjena krvnog tlaka. Važno je zamijeniti izgubljenu tekućinu i elektrolite kako biste spriječili nuspojave.
Elektroliti u kokosovoj vodi
Kokosova voda sadrži elektrolite kalcij, magnezij, fosfor, kalij i natrij. Ovi minerali, suspendirani u vodi, prirodno se javljaju u tekućini kokosa. Svaki od minerala igra različitu ulogu u vašem tijelu, osim što djeluje kao elektrolit. Kalcij, koji je najzastupljeniji mineral u tijelu, i magnezij pomažu u održavanju jakih kostiju i zuba. Osim što elektroliti, fosfor i kalij pomažu u metabolizmu energije i održavanju tjelesnih proteina.
Umjesto sportskih pića
Pijenje kokosove vode izvrstan je način zamjene elektrolita u vašem tijelu. Često ljudi konzumiraju sportska pića kako bi to postigli. Međutim, istraživanje objavljeno u junskom časopisu "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" pokazuje da konzumiranje kokosove vode nakon vježbanja može biti efikasniji način rehidratacije od pijenja obične vode ili sportskog napitka. Među sudionicima studije kokosova voda uzrokovala je manje uznemirenosti u želucu i imala je okus koji je preferirala nego vodu i napitak od ugljikohidrata i elektrolita; također učinkovito vraća razinu vode i elektrolita. Nadalje, kokosova voda je sva prirodna, bez dodatka šećera i ne sadrži umjetne sastojke ili boje za hranu.
Vraćanje elektrolitne ravnoteže
Ako ste vrlo bolesni ili hospitalizirani u hitnim slučajevima, možda će vam trebati intravenska tekućina da se rehidrira i brzo zamijeni elektroliti. Tipično, laboratorijski pripremljene sterilne fiziološke otopine koriste se u IV. Međutim, prema članku objavljenom u "Američkom časopisu za hitnu medicinu" u siječnju 2000., kokosova voda može zamijeniti IV tekućinu u udaljenim dijelovima svijeta ili u hitnim situacijama. Članak izvještava o slučaju u kojem je ravnoteža elektrolita uspješno obnavljana kod pacijenta liječeći ga kokosovom vodom IV koja je tekla izravno iz kokosa.
