Gušterača stvara enzime za probavu hrane i oslobađa hormone kako bi održavala razinu šećera u krvi stabilnom. Rak gušterače nastaje kada stanice rastu nenormalno. Rak gušterače pojavljuje se u oko 30.000 ljudi svake godine u Sjedinjenim Državama, prema podacima iz Pancreatica.org iz 2010.
Mučnina, povraćanje i zatvor su tipični simptomi raka gušterače. Dakle, postoje neke namirnice koje je najbolje izbjegavati dok se ne bore s ovom bolešću. Savjetovanje s nutricionistom za savjete o prehrani korisno je nakon dijagnoze karcinoma gušterače.
Hrana s visokom masnoćom
Hrana koja sadrži visoku masnoću i proteine teško je podnijeti ako imate karcinom gušterače, napominje Pancreatica.org. Izbjegavanje masnog mesa poput govedine i slanine te masnih zalogaja, poput krumpira i umaka, nachosa i pržene piletine, važno je za održavanje probavne udobnosti.
Hrana jakih mirisa
Mučnina je često problem kada imate karcinom gušterače, napominje Pancreatica.org. Kao takvo, korisno je izbjegavati visoko aromatične namirnice koje mogu pokrenuti epizodu mučnine. Priprema hladne hrane umjesto hrane koja se grije također će pomoći u uklanjanju neugodnih mirisa, napominje Johns Hopkins Medicine, Centar za istraživanje raka karcinoma gušterače Sol Goldman. Izbjegavajte hranu s jakim mirisima, poput ljuske, luk, ribu i sireve s oštrim mirisom.
Bran Foods and Toast
Gutanje problema zabrinjava ako imate rak, napominje Cancer.gov. Zbog toga je najbolje izbjegavati hranu poput žitarica tosta i mekinja koje su grube na grlu. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili nutricionistom kako biste dobili popis namirnica koje će iritirati grlo i koje treba izbjegavati.
Mliječna i hrana s visokim vlaknima
Proljev je čest problem tijekom liječenja raka. Ovo je ozbiljan simptom koji može postati napredan problem.
Ako imate dijareju, izbjegavajte određenu hranu i tekućinu koji su povezani s proljevom, uključujući mliječne proizvode kao što su jogurt i sir; također izbjegavajte mlijeko, alkohol, hranu ili pića koja sadrže kofein poput kave, čaja ili pekarskih proizvoda koji sadrže kofein, voćne sokove i hranu s visokim vlaknima, napominje Johns Hopkins Medicine, The Sol Goldman Research Center za karcinom gušterače.
Osušeno voće, sjemenke, orasi i kokos
Zračni enteritis ili oticanje tankog crijeva još je jedna komplikacija koju možete osjetiti tijekom liječenja raka gušterače. Ako se ovaj problem pojavi, izbjegavajte određenu hranu koja će olakšati neke simptome.
Namirnice koje treba izbjegavati uključuju žitarice i kruh od cjelovitih mekinja, suho voće, kokos, sjemenke, orašaste plodove, nekuhano povrće, kokice i hranu ili napitke s kofeinom, savjetuje Johns Hopkins Medicine, istraživački centar za karcinom gušterače Sol Goldman.
