Nutricionist pomaže ljudima s posebnim prehrambenim potrebama, poput alergija na hranu ili koji žele smanjiti svoju težinu. Nutricionisti se mogu obučavati, imati diplomu, a u nekim državama i licencu. U drugim državama svatko može koristiti naslov "nutricionist", a ne biti osposobljen ili licenciran.
licenciranje
Nutricionisti već neko vrijeme raspravljaju o licenciranju. Američko učilište za prehranu, udruženje nutricionista, razvilo je certifikacijski odbor stručnjaka za prehranu, ili CBNS. Od 2010, CBNS je postao vlastiti entitet. CBNS ima stroge kvalifikacije za one koji žele biti certificirani. Samo 24 od 50 država zahtijeva da nutricionisti imaju dozvolu, prema Komisiji za registraciju dijeta.
Trening
Tradicionalni programi obuke obično imaju oblik pohađanja fakulteta, pohađanja tečajeva, stažiranja i često stjecanja magisterija ili čak doktorata. Dostupni su i online programi u prehrani s istim zahtjevima. Možda želite drugačiji pristup prehrambenom treningu, posebno ako vašoj državi nije potrebno licenciranje. Možda želite dodatni trening o različitim aspektima prehrane za koje u prošlosti niste imali vremena. Ili možda nemate novca koji biste potrošili na tradicionalniji pristup. Postoji velik izbor mogućnosti i sve su besplatne.
Osnove
Osnovni prehrambeni tečajevi uglednih škola dostupni su besplatno. Johns Hopkins nudi principe ljudske prehrane. Nećete imati pristup instruktorima i nećete dobiti pohvale, ali klasa pruža čvrste pregled ishrane s obzirom na to kako se makronutrijenti koriste u tijelu, ulogu hrane u starenju i zdravlju i razne druge teme. Sveučilište u Berkeleyu nudi Uvod u ljudsku prehranu bez naknade. Ova klasa daje pregled probavnog sustava i važnost hranjivih sastojaka. Studenti prate što jedu i analiziraju unos hrane u odnosu na piramidu s hranom i preporučenu dnevnicu. Sveučilište u Washingtonu nudi energiju, prehranu i težinu posebno za one s ograničenom znanstvenom pozadinom kako bi vam pomogli da najbolje osjećate fizičko i emocionalno zdravlje.
Napredna
Oni koji traže više od osnova naći će brojne tečajeve o svim vrstama povezanih tema - opet, sve besplatno. Nacionalni centar za komplementarnu i alternativnu medicinu nudi biljke i dodatke prehrani. Dostupna je potvrda o završetku ovog tečaja. Proizvodnju hrane i okoliš nudi Johns Hopkins. Ovaj se tečaj fokusira na nesigurnost hrane širom svijeta, a studije slučaja koriste se za ispitivanje čimbenika koji dovode do nesigurnosti u hrani. Johns Hopkins također nudi International Nutrition, koji govori o problemima koji utječu na proizvodnju hrane u društvima u razvoju. Politiku ishrane hrane nudi i Johns Hopkins. Fokusira se na pitanja koja prate programe prehrambenih proizvoda u društvu. Kritička analiza popularne prehrane i dodataka još je jedan tečaj koji nudi Johns Hopkins. Rasprava o kontroli težine glavna je tema. Medicinska škola Harvard nudi 18 tečajeva o naprednim prehrambenim temama. Uz sve ove tečajeve koji su dostupni i više, možete se trenirati u prehrani ili dodati znanje koje već imate.
