Iako je kurkuma najpoznatija kao začin, sredstvo za bojanje i aromatiziranje za različite namirnice, ona se također medicinski koristi tisućama godina za stanja probave, bolesti jetre i artritis. Danas se kurkuma koristi za razne zdravstvene probleme, uključujući glavobolju, depresiju i rak. Prema Nacionalnim institutima za zdravstvo ili NIH, kurkuma može izazvati nuspojave i povećati rizik od problema sa žučnim mjehurima. Prije upotrebe kurkume, medicinski, konzultirajte svog liječnika.
Pripreme i doziranje
Dodate kurkume možete kupiti u obliku čaja ili praha ili u obliku kapsula, ekstrakta tekućine i tinkture. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, preporučene doze kurkume uključuju 400 do 600 miligrama standardiziranog praha koji se uzima tri puta dnevno; 30 do 90 kapi dnevno ekstrakt tekućine; ili 15 do 30 kapi tinkture uzete četiri puta na dan. Dnevne doze standardiziranog praha iznad 8 grama povećavaju rizik od nuspojava, piše Drugs.com.
Kurkuma i žučni kamenci
Prema Drugs.com, kurkuma sadrži značajne količine oksalata, kemikalije koja povećava rizik od nastanka žučnih kamenaca. Studija objavljena u "American Journal of Clinical Nutrition" u svibnju 2008., pokazala je da kurkuma značajno povećava razinu oksalata u mokraći u usporedbi s placebom ili šećernim pilulama nakon četiri tjedna liječenja kod zdravih pojedinaca. Autori su izjavili da povećana razina oksalata u urinu povećava rizik od stvaranja kamenaca u bubrezima kod osjetljivih ljudi.
Ostala razmatranja
Prema NIH-u, kurkuma se smatra općenito sigurnom kada se uzima u preporučenim količinama. Međutim, to može uzrokovati nuspojave kao što su uznemireni želudac, mučnina i proljev. Uzimanje velikih količina kurkume duže vrijeme također može uzrokovati čir na želucu. Budući da kurkuma može uzrokovati dodatna krvarenja za vrijeme i nakon operacije, trebali biste izbjegavati kurkumu najmanje dva tjedna prije zakazanog operativnog zahvata. Izbjegavajte kurkumu ako ste trudni ili dojite.
Potencijalne interakcije
Kurkuma može usporiti vaše vrijeme zgrušavanja krvi, stoga je ne smijete uzimati s drugim lijekovima koji također usporavaju zgrušavanje, poput aspirina, ibuprofena ili varfarina, jer to može povećati rizik od pojave modrica i krvarenja. Također, bilje poput češnjaka, đumbira i ginka, koje sporo zgrušava, može također utjecati na kurkumu. Kurkuma može smanjiti razinu šećera u krvi, a ako se uzima s lijekovima za dijabetes, može uzrokovati da vam razina šećera u krvi padne prenisko.
