Najefikasniji način stvaranja krvi je da u svoju prehranu uvrstite hranu bogatu željezom, vitaminom B-12 i folnom kiselinom, prema "Akupunktura danas". Željezo čini glavni spoj koji se nalazi u crvenim krvnim ćelijama, protein zvan hemoglobin koji prenosi kisik u vašoj krvi. Vitamin B-12 i folna kiselina pomažu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Ako je broj vaših crvenih krvnih zrnaca ili hemoglobina nizak, možda ćete osjetiti gubitak apetita, glavobolju, zatvor, promjene raspoloženja ili slabu koncentraciju. Ti nedostaci mogu biti uzrokovani osnovnom bolešću poput anemije, raka ili ciroze. Posavjetujte se s liječnikom radi utvrđivanja insuficijencije krvi i odgovarajućeg liječenja.
Piletina
Piletina je namirnica bogata željezom koja sadrži 10 mg hranjivih sastojaka po šalici. Pokušajte ga dodati u svoju prehranu za proizvodnju krvi i hemoglobina. Životinjski izvori željeza posebno su korisni u povećanju zaliha željeza jer se biljni izvori ne apsorbiraju tako učinkovito, tvrdi nutricionistica Phyllis A. Balch, autorica „Recept za prehrambeno liječenje“. Pokušajte napraviti pileći terrijaki sa salatom papaje, sa sadržajem vitamina C. Konzumiranje željeza istovremeno s vitaminom C pomaže poboljšati apsorpciju minerala.
purica
Turska sadrži visoku razinu vitamina B-12, koji je neophodan za stvaranje krvi. Posluživanje kuhane puretine u 1 šalici sadrži 48 mcg ovog vitamina. Pureću hranu možete smatrati blagdanskom sezonom, ali pečenje čitave ptice tijekom ostalih doba godine je zdravo i ekonomično. Turski narezci i kobasice mogu se poslužiti sa špinatom bogatim željezom na sendviču ili u tanjuru s tjesteninom. Prema Balchu, hranjive tvari djeluju sinergijski, pa njihovo zajedničko jedenje pomaže olakšati njihove zdrave učinke.
Bijela riža
Bijela riža dugog zrna koncentrirani je izvor folne kiseline. Posluživanje zrna sa 1 šalice sadrži 797 mcg folne kiseline. Bijelu rižu poslužite kao prilog uz razna jela, kombinirajući je s umacima i začinima kako biste pojačali svoj okus. Riža se može miješati prženim govedinom bogatom željezom i povrćem bogatim vitaminom C, poput brokule, tako da u jednom obroku konzumirate hranjive tvari koje učinkovito grade krv.
