Kontroliranje unosa ugljikohidrata ključni je čimbenik vaše prehrane kad god pokušavate smanjiti tjelesnu masnoću i održavati mršavu mišićnu masu. Konzumiranje prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata ne znači eliminiranje svih ugljikohidrata, već kontroliranje i konzumiranje pravih vrsta ugljikohidrata u pravo vrijeme. Jednostavne ugljikohidrate treba izbjegavati većinu vremena, ali ako ih želite konzumirati, sljedeći trening je najbolje vrijeme.
ugljikohidrati
Ugljikohidrati su glavni izvor energije koji tijelo koristi, a nalaze se u velikom broju namirnica, uključujući žitarice, voće, povrće, kruh i šećer. Kad god konzumirate ugljikohidrate, glukoza koja se nalazi u ugljikohidratima apsorbira se u krvotok i pohranjuje se u mišić kao glikogen koji se koristi za energiju. Jednom kada se zalihe glikogena napune, glukoza se pohranjuje kao mast koja će se kasnije iskoristiti za energiju.
Vrste ugljikohidrata
Dvije različite vrste ugljikohidrata su složeni i jednostavni ugljikohidrati. Složeni ugljikohidrati su sporo probavljivi ugljikohidrati koji samo malo podižu razinu glukoze u krvi i inzulina. Ovo su ključ gubitka masnoće, primjećuje Jim Stoppani iz časopisa "Muscle & Fitness Hers". Ugljikohidrati koji se sporo probavljaju uključuju zobene pahuljice, slatki krumpir, integralne žitarice, povrće i nešto voća poput bobica, grejpa i jabuka. Zeleno povrće je neškrobni ugljikohidrati i ne sadrži puno kalorija. Stoga nemaju veliki utjecaj na opskrbu tijela energijom. Povrće poput špinata, brokule, graha i šparoga također je bogato vlaknima i hranjivim sastojcima koji su od vitalnog značaja za održavanje zdravog načina života. Jednostavni ugljikohidrati su brzo probavljivi ugljikohidrati koji vam brzo podižu šećer u krvi. Jednostavni ugljikohidrati nalaze se u bijelom kruhu i tjestenini, bijelom krumpiru, slatkišima i nekim voćem, poput lubenice i banane.
Vremeni ugljikohidrata
Vašem tijelu ne moraju nužno škrobni ugljikohidrati kako bi tijelu osigurali energiju jer može pretvoriti aminokiseline koje se nalaze u proteinima i masnoćama u glukozu radi energije. Međutim, to ne znači da ugljikohidrate nije važno uključiti u svoju prehranu. Vaše tijelo sagorijeva glikogen u mišićima tijekom vježbanja. Nakon vježbanja tijelo želi nadoknaditi izgubljeni glikogen u mišićima, što povećava njegovu sposobnost metabolizacije ugljikohidrata, čineći odmah nakon što proradi najbolje vrijeme za jedenje jednostavnih ugljikohidrata, napominje Derek Charlebois, autor knjige "Dijetno rješenje". Nakon vježbanja vrijeme je za konzumiranje brzo probavljivih ugljikohidrata kako biste pomogli oporavku mišića.
Razmatranja
Treba kontrolirati porciju i vrste ugljikohidrata koje konzumirate kada ih konzumirate nakon vježbanja na dijeti za rezanje. Prekomjerna konzumacija jednostavnih ugljikohidrata još uvijek može spriječiti gubitak masnoće, čak i ako se konzumira nakon vježbanja. Izbjegavajte konzumiranje visoko prerađene hrane. Držite se prirodnih oblika jednostavnih ugljikohidrata, poput voća ili bijelog krumpira, koji vašem tijelu mogu pružiti i druge izvore hranjivih sastojaka i vlakana.
