Proljev je često posljedica crijevnih infekcija, nuspojava nekih lijekova - poput antibiotika ili lijekova koji sadrže magnezij - ili simptom osnovnog medicinskog stanja. Međutim, određena hrana također vas može puno ostaviti u kupaonici.
Zapravo bi vaš proljev mogao biti povezan s hranom ako ste nedavno promijenili način prehrane ili primijetite da ga izazivaju samo određene namirnice. Evo nekoliko namirnica koje mogu uzrokovati pretjerani rad crijeva.
: Hrana koju treba jesti za zaustavljanje proljeva
1. Šećer i zaslađivači
Jedenje previše šećera može uzrokovati prekomjerne pokrete crijeva. Jednostavno rečeno, šećeri putuju iz tankog crijeva u krvotok različitim transporterima, objašnjava Lindsey Albenberg, DO, glasnogovornica Američkog gastroenterološkog udruženja i liječnik koji djeluje na odjelu za dječju gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu u dječjoj bolnici u Philadelphiji.
"Kada su transporteri preopterećeni, šećeri putuju kroz crijevni trakt neorupirani. A na tom putu tekućina slijedi šećere i uvlači se u crijevnu cijev što dovodi do više tekuće stolice ili proljeva", kaže dr. Albenberg.
Fruktoza - šećer koji se nalazi u voću, voćnim sokovima, medu i u prerađenoj hrani u obliku visokofruktoznog kukuruznog sirupa - također može uzrokovati labavu stolicu kod osoba koje ih teško probave, pokazala je klinika Mayo.
Ali nemojte posegnuti samo za umjetnim zaslađivačima kao nadomjestak: Aditivi poput sorbitola, manitola i ksilitola koji su uobičajeni u slatkišima i bez guma, mogu također kod mnogih izazvati proljev, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti.
Ako je to slučaj za vas, provjerite popis sastojaka za ove šećerne alternative (poznate kao šećerni alkoholi ili polioli), koji obično imaju imena koja završavaju sa "ol." Na oznaci činjenica o hranjivosti često ćete vidjeti i odjeljak "šećerni alkohol" pod ukupnim ugljikohidratima, prema FDA.
2. Nerastvorljiva vlakna
FDA preporučuje 25 grama dijetalnih vlakana dnevno za nekoga tko slijedi dijetu od 2.000 kalorija. Većina Amerikanaca ne dobiva dovoljno vlakana, ali jedenje previše vlakana ili naglo povećani unos može uzrokovati probavne probleme poput plina, nadimanja i proljeva.
Postoje dvije vrste vlakana topljivih i netopljivih u vlaknima, a obje su važne za zdravu probavu, vjeruje se da imaju nešto drugačiji učinak kada je riječ o pretjeranom pokretu crijeva. "Smatra se da topljiva vlakna mogu apsorbirati vodu i dodati masu u stolicu, što je korisno u liječenju i konstipacije ili proljeva", objašnjava dr. Albenberg. S druge strane, smatra se da netopljiva vlakna povlače dodatnu vodu u debelo crijevo - što je korisno za liječenje opstipacije, ali nije nužno i kod proljeva.
Prema dr. Albenbergu, hrana bogata topljivim vlaknima koja bi mogla poboljšati simptome proljeva uključuju sušeni grah i grašak, kikiriki, leću, slatki krumpir, mrkvu, bobice, brokoli, banane, jabuke, ječam i raž.
3. Masna hrana
Neki ljudi otkrivaju da im jedenje obroka koji sadrži veliku masnu i masnu hranu daje dijareju. Iako se masti obično dobro apsorbiraju, "gotovo svaka hrana u vrlo velikim količinama može izazvati proljev vjerojatno zbog nemogućnosti tijela da održi korak s probavom i apsorpcijom", kaže dr. Albenberg. Ako se mast ne apsorbira na odgovarajući način, to može uzrokovati da crijeva luči više tekućine. "Uz to, dijeta sa visokim udjelom masti može poremetiti mikrobiotu crijeva", napominje.
Dakle, ako ste nedavno prešli na dijetu s visokim udjelom masti poput ketoa - kojem često nedostaje i vlakana - za vaše probavne probleme možda su krivi.
4. Mlijeko i mliječni proizvodi
Netolerancija na laktozu čest je uzrok labavih stolica i proljeva, prema klinici Mayo. Osobe s netolerancijom na laktozu nemaju enzim potreban za probavu laktoze, šećera koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima, a mogu je osjetiti simptome poput bolova u trbuhu, nadimanja i proljeva kad ga jedu ili piju.
Dok neki mogu tolerirati male količine proizvoda koji sadrže laktozu, drugi trebaju izbjegavati sve mliječne proizvode, odabrati one s manje laktoze, poput jogurta i nekih sireva, uzeti tablete enzima laktaze ili se odlučiti za nemliječne, biljne napitke, kao bademovo ili zobeno mlijeko.
Alergije ili intolerancije na drugu hranu - na primjer, soju, gluten, jaja ili morsku hranu - također mogu uzrokovati kroničnu proljev.
5. Začinjena hrana
Začinjena hrana poput ljute paprike dobiva udarac iz kemijskog spoja kapsaicin, koji kao da kod nekih ljudi izaziva proljev. "Većina ljudi tolerira začinjenu hranu baš u redu", kaže dr. Albenberg. "Međutim, drugi su osjetljivi na začinjenu hranu i osjećaju nelagodu u trbuhu, pojačane plinove i nadimanje, proljev i / ili rektalno spaljivanje uz konzumaciju začinjene hrane."
6. Kofein
Zapravo, više od dvije ili tri šalice kave ili čaja dnevno često mogu izazvati proljev, prema Međunarodnoj zakladi za gastrointestinalne poremećaje.
Kada vidjeti liječnika
Većina akutnih slučajeva dijareje riješit će se sami. Međutim, Albenberg savjetuje ljudima koji imaju proljev "potražiti liječničku pomoć ako proljev traje više od dva do tri dana - ili prije ako je proljev povezan s vrućicom, osjećajem vrtoglavice ili nesvjestice, jakim bolovima u trbuhu ili krvavom stolicom ili crnom stolicom."
Ako je proljev kroničan, možda će vam trebati dodatna ispitivanja kako biste utvrdili da li je uzrokovana osnovnim medicinskim stanjem, poput upalne bolesti crijeva ili celijakije.
: Hrana za jelo nakon proljeva
Savjet
Proljev može uzrokovati gubitak puno tekućine. Kako biste izbjegli dehidraciju, obavezno pijte puno tekućine. To uključuje, naravno, vodu, ali i voćni sok i juhu, što može pomoći nadopunjavanju soli i elektrolita, napominje klinika Mayo. Imajte na umu da sok od jabuke i drugi voćni sokovi s visokim šećerom mogu pomoći kod dehidracije, ali pogoršati proljev, upozorava Klinika Mayo.
